Gas Durchlaufofen - 1,0 x 1,3 m - 14276
Kapazität pro Stunde: 30 Pizzen von 30 cm
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Artikelnummer 14276
Hersteller G.Gastro
EAN: 4063326090397
Hinweise
- Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 300 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 300 °C durchheizen
Ausführung:
- Personalkosten ersparendes Profigerät
- Für 30 Pizzen pro Stunde (Ø 300 mm)
- Durch die Top-Isolierung besonders energiesparend
- Beleuchtung
- Sicherheitsthermostat
- Digitale Temperaturanzeige
- Programmierbare Backzeit
- Patentiertes System für ein kühles Aussengehäuse
- Effiziente Nutzung mit Gas
- Leicht zu reinigen
- Alle DPZ Durchlauföfen können aufgestockt werden
- Einfache Bedienung
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl
Backkammer
- Optimale Wärmeverteilung
- Arbeitstemperatur wird in Rekordzeit erreicht
- Temperatur regulierbar
- Leicht zugänglicher Innenraum
- Umluft Durchlaufofen
- Temperatur: 320 °C
Produktvorteile
- Hohe Stundenproduktivität
- Perfekte Backergebnisse auch ohne Vorkenntnisse
- Kein Öffnen oder Schliessen der Türen mehr nötig
- Keine Überwachung des Backvorgangs notwendig
- Keine Schaufeln oder Einschiebvorrichtungen mehr nötig
- Erzeugt immer ein knuspriges Backergebnis
- Produkt wird direkt zur Verwendungszone transportiert
- Seitliche Zugangsmöglichkeit für Backkontrollen
Anschluss
- Gasanschluss: 1/2 Zoll
- Leistung: 9 + 0,45 kW
- Elektrischer Anschluss: 1 / N / PE 230 Volt / 50 Hz
Masse
- Aussenmass B x T x H: 1030 x 1300 x 440 mm
Lieferumfang
- Düsen für Flüssig- und Erdgas
Richtlinien
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
OPTIONALES ZUBEHÖR:
- Bitte als Zubehör bestellen!
- Untergestell
Abmessungen
- Breite: 1030 mm
- Tiefe: 1300 mm
- Höhe: 440 mm
Innenmass
- Breite: 400 mm
- Tiefe: 580 mm
- Höhe: 95 mm
Details
- Kammeranzahl: 1
- Pizzen pro Stunde: 30 Stück á Ø 300 mm
- Backzeit: 3,5 min
- Maximale Durchlaufzeit: 30 Minuten
- Minimale Durchlaufzeit: 1 Minute(n) und 45 Sekunden
Backart
- Heizart: Umluft
- Temperatur bis: 320 °C
Anschlusswerte
- Anschluss: Gas
- Gasanschluss: 1/2 Zoll
- Leistung: 9 kW
- Kcal/h: 6.500
- Anschluss: Elektro
- Leistung: 0,45 kW
- Spannung: 230 Volt
- Phasen: 1
- Frequenz: 50 Hz
Lieferung
- Versandart: Spedition
- Lieferzustand: Montiert
- Gewicht: 160 kg
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
Gas Pizza-Durchlaufofen
Dieser gasbetriebene Durchlaufofen zur Pizzaherstellung hat eine Kapazität von 30 Pizzen pro Stunde. Das heisst, Sie können 30 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm pro Stunde backen. Der Pizza-Durchlaufofen hat eine programmierbare Backzeit sowie eine digitale Temperaturanzeige. Die erreichbare Temperatur beträgt bei diesem Pizza-Durchlaufofen 320 Grad.
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