Gas Durchlaufofen - 1,0 x 1,3 m - 14276

Wir haben Betriebsferien: 31.8.-19.9.2023. Während dieser Zeit sind wir telefonisch und per Mail nicht erreichbar, es findet in diesem Zeitraum kein Warenversand statt. Die angegebenen Lieferfristen verzögern sich entsprechend.

Hinweise

• Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 300 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 300 °C durchheizen

Ausführung:

• Personalkosten ersparendes Profigerät
• Für 30 Pizzen pro Stunde (Ø 300 mm)
• Durch die Top-Isolierung besonders energiesparend
• Beleuchtung
• Sicherheitsthermostat
• Digitale Temperaturanzeige
• Programmierbare Backzeit
• Patentiertes System für ein kühles Aussengehäuse
• Effiziente Nutzung mit Gas
• Leicht zu reinigen
• Alle DPZ Durchlauföfen können aufgestockt werden
• Einfache Bedienung

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl

Backkammer

• Optimale Wärmeverteilung
• Arbeitstemperatur wird in Rekordzeit erreicht
• Temperatur regulierbar
• Leicht zugänglicher Innenraum
• Umluft Durchlaufofen
• Temperatur: 320 °C

Produktvorteile

• Hohe Stundenproduktivität
• Perfekte Backergebnisse auch ohne Vorkenntnisse
• Kein Öffnen oder Schliessen der Türen mehr nötig
• Keine Überwachung des Backvorgangs notwendig
• Keine Schaufeln oder Einschiebvorrichtungen mehr nötig
• Erzeugt immer ein knuspriges Backergebnis
• Produkt wird direkt zur Verwendungszone transportiert
• Seitliche Zugangsmöglichkeit für Backkontrollen

Anschluss

• Gasanschluss: 1/2 Zoll
• Leistung: 9 + 0,45 kW
• Elektrischer Anschluss: 1 / N / PE 230 Volt / 50 Hz

Masse

• Aussenmass B x T x H: 1030 x 1300 x 440 mm

Lieferumfang

• Düsen für Flüssig- und Erdgas

Richtlinien

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

OPTIONALES ZUBEHÖR:

• Bitte als Zubehör bestellen!
• Untergestell

Abmessungen

• Breite: 1030 mm
• Tiefe: 1300 mm
• Höhe: 440 mm

Innenmass

• Breite: 400 mm
• Tiefe: 580 mm
• Höhe: 95 mm

Details

• Kammeranzahl: 1
• Pizzen pro Stunde: 30 Stück á Ø 300 mm
• Backzeit: 3,5 min
• Maximale Durchlaufzeit: 30 Minuten
• Minimale Durchlaufzeit: 1 Minute(n) und 45 Sekunden

Backart

• Heizart: Umluft
• Temperatur bis: 320 °C

Anschlusswerte

• Anschluss: Gas
• Gasanschluss: 1/2 Zoll
• Leistung: 9 kW
• Kcal/h: 6.500
• Anschluss: Elektro
• Leistung: 0,45 kW
• Spannung: 230 Volt
• Phasen: 1
• Frequenz: 50 Hz

Lieferung

• Versandart: Spedition
• Lieferzustand: Montiert
• Gewicht: 160 kg

wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Gas Pizza-Durchlaufofen

Dieser gasbetriebene Durchlaufofen zur Pizzaherstellung hat eine Kapazität von 30 Pizzen pro Stunde. Das heisst, Sie können 30 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm pro Stunde backen. Der Pizza-Durchlaufofen hat eine programmierbare Backzeit sowie eine digitale Temperaturanzeige. Die erreichbare Temperatur beträgt bei diesem Pizza-Durchlaufofen 320 Grad.