Gastro Getränkekühlung für Flaschen, Wein und Fassbier

Kalte Getränke, kurze Wege, schneller Service

Gastro Getränkekühlung für Bar, Gastraum und Küche

Professionelle Getränkekühlung hält Wasser, Softdrinks, Bier, Wein und Fassgetränke dort bereit, wo Ihr Team sie benötigt. Wählen Sie vom präsentationsstarken Getränkekühlschrank bis zur integrierten CHROMOnorm Getränketheke die Bauform, die zu Ausschank, Lagerbestand und Raum passt.

Für Gastronomie & Hotellerie Flasche, Dose, Wein & Fass CHROMOnorm im Fokus

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CHROMOnorm Getränketheke mit einem Becken rechts und zwei Türen

CHROMOnorm Getränketheke 1 Becken rechts · 2 Türen · 1550 mm breit Produkt ansehen →

Getränke kühlen, präsentieren und direkt am Ausschank bereitstellen

Ein Gastro Getränkekühlschrank mit Glastür macht Flaschen und Dosen sichtbar. Ein Getränkekühltisch bringt Vorräte in ergonomische Griffhöhe unter die Arbeitsfläche. Eine Biertheke verbindet gekühlten Stauraum mit Spülbecken, Tropfmulde und Vorbereitung für den Ausschank. Wein- und Fasskühler erfüllen wiederum eigene Anforderungen an Temperaturzonen, Flaschenlage oder Fassformat.

Für Restaurants, Hotels, Bars, Cafés, Kantinen, Imbisse, Food-Trucks, Pizzerien und Cateringbetriebe zählt deshalb nicht nur das Litervolumen. Entscheidend sind Getränkeformat, Spitzenausgabe, Nachfüllrhythmus, Türöffnungen, Aufstellort und der Weg vom Lager bis zum Gast.

Vorteile im B2B-Alltag

Was eine passend geplante Getränkekühlung verbessert

Schneller Zugriff

Getränke stehen an Theke, Buffet oder Ausgabestation griffbereit. Das verkürzt Wege und erleichtert das Nachfüllen in Spitzenzeiten.

Sichtbare Auswahl

Glastüren und Beleuchtung geben Gästen und Personal Überblick, ohne die Tür zur Bestandskontrolle öffnen zu müssen.

Geordneter Bestand

Höhenverstellbare Roste, Türen, Schubladen oder Fächer helfen, Flaschen- und Dosenformate getrennt und nach Zugriffshäufigkeit zu lagern.

Integrierter Arbeitsplatz

Getränketheken kombinieren Kühlung, Abstellfläche, Tropfmulde und Becken in einer kompakten Station für Bar und Ausschank.

Nach Einsatz auswählen

Die passenden Gerätearten der Getränkekühlung

Starten Sie mit dem Arbeitsablauf: Soll das Gerät Getränke präsentieren, Vorräte direkt unter der Theke lagern, Wein temperieren oder Fässer für den Ausschank kühlen?

Getränkekühlschränke →Stehende Kühlung mit Glas- oder Volltür für Flaschen und Dosen. Getränkekühltische →Gekühlter Unterbau und Arbeitsfläche für kurze Wege an der Theke. Bier- & Getränketheken →Ausschankstationen mit CHROMOnorm-Modellen, Becken und Tropfmulde. Weinkühlschränke →Ein- oder Zwei-Zonen-Modelle für temperierte Lagerung und Präsentation. Flaschenkühlschränke →Für übersichtliche Flaschenlagerung im Service- und Barbereich. Flaschenkühltruhen →Zugriff von oben und schneller Flaschennachschub bei hohem Durchsatz. Fasskühler →Gekühlte Lagerung von Getränkefässern nahe der Zapfanlage. Getränkekühler →Kompakte, mobile Lösungen für Buffet, Tagung und gedeckte Tafel. Zubehör →Ergänzungen für Ausstattung, Organisation und Betrieb.

Ein Sortiment, verschiedene Aufgaben

Nicht jeder Getränkekühler ist für denselben Zweck gebaut

PräsentierenGlastür, Beleuchtung und Produktübersicht für Verkauf und Selbstbedienung.

BereitstellenKühltisch oder Theke für schnellen Zugriff direkt am Arbeits- und Ausschankplatz.

TemperierenWeinkühlschrank mit passender Zone, Flaschenlage und Tür für das Weinsortiment.

AusschenkenFasskühler und Getränketheke passend zu Fässern, Leitung, Zapfsäule und Spülbereich.

Kaufberatung für Gastronomie

Getränkekühlung richtig dimensionieren

Planen Sie vom Spitzendurchsatz zurück: Welche Gebinde werden in der stärksten Servicephase benötigt, wie schnell wird nachgefüllt und wo greift das Personal zu? Erst danach folgen Literzahl und Gerätebreite.

Prüfpunkt	Worauf achten?	Praxisnutzen
Getränke und Gebinde	Dosen, PET, Glasflaschen, Weinflaschen und Fässer getrennt erfassen.	Roste, Fachhöhe und Innenmass passen zum tatsächlichen Sortiment.
Temperaturbereich	Solltemperatur des Getränks mit dem Regelbereich des Modells abgleichen.	Vermeidet eine ungeeignete Kühlung von Wein, Bier oder alkoholfreien Getränken.
Kapazität	Spitzenbestand plus Nachfüllreserve berechnen; netto und brutto nicht vermischen.	Reduziert Engpässe, ohne die Luftzirkulation durch Überfüllung zu blockieren.
Tür und Zugriff	Glastür, Volltür, Schiebetür, Schubladen oder Zugriff von oben vergleichen.	Passt Präsentation und Bedienbewegung an den Standort an.
Umluft oder statisch	Temperaturverteilung, Türöffnungen und Herstellerangaben berücksichtigen.	Unterstützt eine zum Nutzungsmuster passende Kühlleistung.
Standort und Klimaklasse	Raumtemperatur, Sonne, Kochwärme, Luftführung und Abstände prüfen.	Schützt vor einem Einsatz ausserhalb der vorgesehenen Umgebungsbedingungen.
Energie und Geräusch	Verbrauch, Effizienzklasse und dB-Wert modellbezogen vergleichen.	Relevant bei langen Betriebszeiten und Aufstellung nahe Gästen.
Thekenanschlüsse	Becken, Ablauf, Wasser, Zapfsäule, Bohrungen und Leitungswege einplanen.	Verhindert fehlende bauseitige Leistungen bei Bar- und Biertheken.
Servicezugang	Kondensator, Maschinenfach, Dichtungen und Reinigungspunkte zugänglich halten.	Vereinfacht Pflege und fachgerechte Wartung im laufenden Betrieb.

Grössenberatung mit Sortimentsbeispielen

Vom kompakten Buffetkühler bis zur 2-Meter-Getränketheke

Die Angaben zeigen, wie unterschiedlich Kapazität gemessen wird: in Litern, Flaschen, Dosen, Türen oder Arbeitsbreite. Masse sind Breite × Tiefe × Höhe; prüfen Sie vor Bestellung zusätzlich Lieferweg, Türöffnung und vorgeschriebene Abstände.

Modell	Bauform / Kapazität	Aussenmass	Temperatur / Kühlung	Geeignet für
WMF DIVA	Passiver Buffetkühler · 3 grosse oder 6 schlanke Flaschen	275 × 262 × 170 mm	Mit zusätzlichem Kühlelement	Buffet und gedeckte Tafel
Bartscher 700.130	Weinkühlschrank · 2 Zonen · 38 Flaschen / 113 l	396 × 580 × 1030 mm	+5 bis +20 °C	Kleines bis mittleres Weinangebot
SARO GTK 230	Glastür · 230 l · 5 Roste	530 × 635 × 1442 mm	0 bis +10 °C	Kompakte Verkaufskühlung
LIEBHERR FKDv 4213	Glastür · 403 l brutto / 385 l netto	600 × 687 × 2010 mm	+2 bis +12 °C · Umluft	Dosen- und Flaschenpräsentation
SARO FKT 935	Flaschenkühltruhe · 279 / 152 l brutto/netto	935 × 687 × 888 mm	+2 bis +10 °C	Hoher Durchsatz mit Zugriff von oben
SARO GTK 800	2 Glastüren · 800 l · 8 Roste	1000 × 730 × 2036 mm	0 bis +10 °C · Umluft	Grosses Getränkesortiment
CHROMOnorm 43531	Getränketheke · 1 Becken rechts · 2 Türen	1550 × 700 × 980 mm	+2 bis +12 °C · Umluft	Kompakte Bar- und Ausschankstation
CHROMOnorm 43534	Getränketheke · 2 Becken links · 2 Türen	1950 × 700 × 980 mm	+2 bis +12 °C · Umluft	Grössere Ausschank- und Spülzone

Kapazitätstipp: Herstellerangaben zur Flaschen- oder Dosenanzahl basieren auf bestimmten Gebindegrössen und Anordnungen. Mischen Sie PET, Longneck, Wein und Dosen, ist die reale Stückzahl meist anders. Planen Sie mit Ihrem eigenen Sortiment und einer Skizze der Rostbelegung.

Konkrete Produktempfehlungen

Aktuelle Modelle für unterschiedliche Getränkeabläufe

CHROMOnorm wird bei fest integrierten Getränketheken priorisiert. Für Glasfront-Präsentation, Wein, Flaschentruhe und Buffet ergänzen passende Modelle von Liebherr, SARO, Bartscher und WMF die Auswahl.

CHROMOnorm · Made in Germany

Getränketheke, 1 Becken rechts, 2 Türen

1550 × 700 × 980 mm, +2 bis +12 °C, CNS-Abdeckung, Tropfmulde, automatische Abtauung und digitale Anzeige. Lieferung ohne Zapfsäule, Mischbatterie und Lochbohrungen.

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CHROMOnorm · Made in Germany

Getränketheke, 2 Becken links, 2 Türen

1950 × 700 × 980 mm, +2 bis +12 °C, zwei nahtlos eingeschweisste Becken, Tropfmulde, Umluftkühlung und R290. Für eine grosszügigere Spül- und Ausschankzone.

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LIEBHERR · Glastür

COMFORT FKDv 4213, 403 Liter

600 × 687 × 2010 mm, 403 l brutto, +2 bis +12 °C, Umluft, automatische Abtauung, selbstschliessende Glastür und fünf Tragroste.

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SARO · Kompakt

Getränkekühlschrank GTK 230

530 × 635 × 1442 mm, 230 l, 0 bis +10 °C, abschliessbare selbstschliessende Glastür, LED und fünf höhenverstellbare Roste.

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SARO · 2 Türen

Getränkekühlschrank GTK 800

1000 × 730 × 2036 mm, 800 l, 0 bis +10 °C, digitale Regelung, Umluftkühlung, acht Roste und zwei selbstschliessende Glastüren.

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Bartscher · 2 Zonen

Weinkühlschrank 700.130, 38 Flaschen

396 × 580 × 1030 mm, 113 l, zwei Zonen von +5 bis +20 °C, sieben ausziehbare Holzböden und doppelt verglaste Tür mit UV-Filter.

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SARO · Flaschentruhe

Flaschenkühltruhe FKT 935

935 × 687 × 888 mm, 279/152 l brutto/netto, +2 bis +10 °C, isolierter Schiebedeckel, Rollen sowie Flaschenöffner mit Auffangbehälter.

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WMF · Buffet

DIVA Getränkekühler

Kompakter Edelstahlbehälter für drei grosse oder sechs schlanke Flaschen. Mit zusätzlichem Kühlelement für Buffet, Konferenzbereich und eingedeckte Tafel.

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Interne Linkstrategie

Passende Kühltechnik und Alternativen

Kühltechnik →Alle professionellen Kühl- und Tiefkühllösungen CHROMOnorm Kühlschränke →Deutsche Profimodelle für gekühlte Vorräte Gastro-Kühlschränke →Volltürmodelle für Küche und Lager Gastro-Kühltische →Kühllager und Arbeitsfläche kombinieren Verkaufskühlung →Kühlprodukte sichtbar und verkaufsorientiert präsentieren Kühl- und Tiefkühlzellen →Für grössere Getränkevorräte und Gebindemengen

Montage, Betrieb und Pflege

Getränkekühlung zuverlässig aufstellen und sauber halten

Vor Lieferung und Inbetriebnahme

Lieferweg, Türbreiten, Kurven, Schwellen, Aufzug, Bodenbelastung und Stellmass inklusive Türöffnung prüfen.
Elektroanschluss, Absicherung, Stecker, Anschlussleistung und zulässige Umgebungstemperatur mit dem Datenblatt abgleichen.
Lüftungsabstände und Servicezugang freihalten; Gerät nicht direkt neben Wärmequellen oder in intensive Sonne stellen.
Gerät waagerecht ausrichten, Transport- und Ruhezeiten beachten und Solltemperatur vor dem Beladen stabilisieren.
Bei Getränketheken Wasser, Ablauf, Zapfsäule, Leitungsführung und notwendige Bohrungen vorab fachgerecht planen.

Reinigung und laufende Kontrolle

Innenflächen, Roste, Tropfmulden, Abtropfbleche und Abläufe nach Herstellerplan reinigen.
Türdichtungen sauber halten, auf Beschädigungen prüfen und Türen nicht unnötig offen stehen lassen.
Luftkanäle und Ausblasöffnungen nicht durch Kartons, Etiketten oder überfüllte Roste blockieren.
Kondensator und Maschinenfach nur wie vorgeschrieben reinigen; am CHROMOnorm-Gerät ist die Maschinenfachblende werkzeuglos abnehmbar.
Keine Hochdruck- oder Dampfreinigung verwenden; Arbeiten an Elektrik und Kältekreislauf qualifizierten Fachpersonen überlassen.

Wichtiger Hinweis zu CHROMOnorm-Theken: Bei den verlinkten Beispielen sind Becken, Ablaufverbindung, Siphon, Standrohr, Tropfmulde und Abtropfbleche beschrieben. Zapfsäule, Mischbatterie und Lochbohrungen gehören laut Produktseite nicht zur Lieferung. Ausführung und Lieferumfang jedes Modells vor Bestellung erneut prüfen.

Hersteller gezielt nach Einsatz gewählt

CHROMOnorm für die Getränketheke, Spezialisten für weitere Bauformen

Bei integrierten Bar- und Getränketheken stehen Modelle des deutschen Herstellers CHROMOnorm im Mittelpunkt. Für präsentationsstarke Getränkekühlschränke, Weinkühlung, Flaschentruhen und Buffetlösungen ergänzen Liebherr, SARO, Bartscher und WMF die Auswahl. So folgt die Empfehlung dem konkreten Einsatz statt einem einzigen Markennamen.

CHROMOnormGetränketheken aus Deutschland

B2B-FokusFür Gastro, Hotel und Betriebsküche

Konkrete DatenMasse, Kapazität und Temperatur

Direkte LinksProdukte und Kategorien erreichbar

Jetzt Getränkekühlung planen

Gerät, Kapazität und Ausschankweg auf Ihren Betrieb abstimmen

Vergleichen Sie Getränkekühlschränke, Kühltruhen, Weinkühler, Fasskühler und CHROMOnorm Getränketheken nach Gebinden, Spitzendurchsatz, Stellfläche und Anschlüssen. Bei Fragen unterstützt Sie Gastrogeräte24 bei der Auswahl.

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Häufige Fragen

FAQ zur Gastro Getränkekühlung

Welcher Getränkekühler passt zu meinem Betrieb?

Für sichtbare Flaschen und Dosen eignet sich häufig ein Getränkekühlschrank mit Glastür. Unter der Theke schafft ein Getränkekühltisch kurze Wege. Bei Bier- und Barausschank verbindet eine Getränketheke Kühlung und Spülzone; Wein und Fässer benötigen spezialisierte Geräte.

Welche Temperatur ist für Getränke richtig?

Es gibt keine einheitliche Temperatur für alle Getränke. Softdrinks, Bier, Weisswein, Rotwein und Fassgetränke haben unterschiedliche Zielbereiche. Stimmen Sie die gewünschte Serviertemperatur mit dem ausgewiesenen Regelbereich des konkreten Geräts ab.

Ist eine Glastür oder Volltür besser?

Glastüren erleichtern Präsentation und Bestandskontrolle. Volltüren eignen sich für reine Vorratshaltung und lenken im Arbeitsbereich nicht ab. Vergleichen Sie beim konkreten Modell zusätzlich Verglasung, Selbstschliessung, Beleuchtung, Verbrauch und Türanschlag.

Wie berechne ich die benötigte Kapazität?

Zählen Sie den maximal gleichzeitig gekühlten Bestand je Gebinde und addieren Sie eine Nachfüllreserve. Beachten Sie Lieferintervall und Spitzenservice. Liter allein reichen nicht, da unterschiedliche Flaschen und Dosen den Innenraum verschieden ausnutzen.

Was unterscheidet Getränkekühltisch und Biertheke?

Ein Getränkekühltisch kombiniert gekühlten Unterbau mit Arbeitsfläche. Eine Biertheke ist stärker auf den Ausschank ausgerichtet und kann Becken, Tropfmulde und Vorbereitungen für Zapftechnik umfassen. Der genaue Lieferumfang ist modellabhängig.

Wann lohnt sich ein Zwei-Zonen-Weinkühlschrank?

Wenn zwei Weingruppen bei unterschiedlichen Temperaturen bereitstehen sollen, bieten getrennt regelbare Zonen mehr Flexibilität. Für ein kleines, homogenes Sortiment kann eine Zone genügen. Flaschenkapazität, Flaschenform und nutzbare Rostanordnung mitprüfen.

Wann ist eine Flaschenkühltruhe sinnvoll?

Eine Flaschenkühltruhe eignet sich bei hohem Durchsatz und häufigem Zugriff von oben, etwa an Bar oder Veranstaltung. Prüfen Sie Griffhöhe, Deckelbewegung, Rollen, Innenmass und ob die Gebinde schnell entnommen und sortiert werden können.

Wie wähle ich einen Fasskühler aus?

Erfassen Sie Fassdurchmesser, Höhe, Anzahl, Kupplung, Leitungsweg und benötigte Temperatur. Planen Sie ausreichend Tür- und Bedienraum. Fasskühlung, Zapfanlage und Leitungen sollten als zusammenhängendes System betrachtet werden.

Sind Zapfsäule und Mischbatterie bei einer Getränketheke enthalten?

Nicht automatisch. Die beiden verlinkten CHROMOnorm-Beispiele werden laut Produktbeschreibung ohne Zapfsäule, Mischbatterie und Lochbohrungen geliefert. Prüfen Sie diese Punkte sowie Becken, Ablauf und Abtropfbereich immer am gewählten Modell.

Was ist bei der Aufstellung zu beachten?

Der Standort muss eben und tragfähig sein. Lieferweg, Lüftungsabstände, Wärmequellen, Klimaklasse, Elektroanschluss und Servicezugang sind vorab zu prüfen. Getränketheken benötigen zusätzlich eine Planung für Wasser, Ablauf und Zapftechnik.

Wie wird ein Gastro Getränkekühlschrank gereinigt?

Reinigen Sie Innenraum, Roste und Dichtungen nach Betriebsanleitung mit geeigneten Mitteln. Halten Sie Lüftungsbereiche frei und den Kondensator entsprechend den Herstellervorgaben sauber. Hochdruck- und Dampfreinigung sind zu vermeiden.

Kann ich einen Getränkekühlschrank direkt nach der Lieferung beladen?

Befolgen Sie zuerst die Transport-, Ruhe- und Inbetriebnahmehinweise des Herstellers. Beladen Sie das Gerät erst, wenn es korrekt aufgestellt ist und den vorgesehenen Temperaturbereich stabil erreicht hat.