Manitowoc Eisbereiter & Eismaschinen | Gastrogeraete24

Manitowoc Eisbereiter – Profi Eisproduktion für Gastronomie und Hotellerie

Manitowoc gehört weltweit zu den führenden Herstellern von professionellen Eisbereiten und Eismaschinen für Gastronomie, Hotellerie, Bars, Kantinen und Systemgastronomie. Auf Gastrogeraete24 finden Sie ausgewählte Manitowoc Eiswürfelbereiter der neuesten Generation – inklusive Indigo NXT Serie und kompakter SOTTO Serie für den Einbau.

Die Eisbereiter von Manitowoc überzeugen durch hohe Tagesleistung, flexible Eiswürfelformen, energieeffiziente Kältetechnik und robuste Edelstahlausführung. Damit sind sie ideal geeignet für anspruchsvolle Betriebe, in denen Eisqualität, Zuverlässigkeit und Hygiene entscheidend sind.

Manitowoc Indigo NXT Serie – hohe Leistung bei kompakter Bauweise

Die Indigo NXT Serie ist die moderne Linie von Manitowoc für Eiswürfelproduktion mit hohen Tagesleistungen. In unserem Sortiment finden Sie unter anderem:

Manitowoc Eiswürfelbereiter Indigo NXT, Slim-Line, Vollwürfel 9 g – luftgekühlte Ausführung ohne Speicher, ideal zur Kombination mit separatem Eisvorratsbehälter.
Indigo NXT Eiswürfelbereiter, Grosswürfel 14 g – für hochwertige Drinks, Longdrinks und Cocktails mit voluminösen Würfeln.
Indigo NXT Eiswürfelbereiter, Halbwuerfel 6 g – hohe Tagesleistung bis ca. 300 kg/24 h, ideal für hohe Zapfleistungen in Bar, Buffet und Selbstbedienung.

Je nach Modell produziert die Indigo NXT Serie Vollwürfel, Halbwuerfel oder Grosswürfel mit Tagesleistungen von bis zu rund 300 kg Eis pro 24 Stunden – perfekt für Hotels, Bars, Grossgastronomie und Produktionsküchen.

SOTTO Serie – kompakte Eisbereiter mit integriertem Speicher

Für kleinere und mittlere Eisbedarfe bietet Manitowoc mit der SOTTO Serie kompakte, einbaufähige Eisbereiter mit integriertem Speicher:

Manitowoc Eiswürfelbereiter SOTTO Serie, mit Speicher 5,5 kg – Gourmetwürfel, bis ca. 35 kg/24 h, ideal für Bar, Bistro, Café oder kleinere Restaurants.

Die SOTTO Modelle kombinieren elegantes Design, integrierten Eisspeicher und leisen Betrieb. Sie eignen sich besonders für sichtbare Bereiche im Gästeraum, an der Bar oder im Thekenbereich.

Verschiedene Eisformen für unterschiedliche Anwendungen

Je nach Einsatzbereich benötigen Sie unterschiedliche Eisformen. Manitowoc deckt im Sortiment unter anderem folgende Varianten ab:

Vollwürfel – für hochwertige Longdrinks, Cocktails und klassische Baranwendungen
Halbwürfel – ideal für Softdrinks, Buffet und Selbstbedienung mit schnellen Nachfüllzyklen
Grosswürfel – für Premium-Drinks, Whisky, Spirituosenverkostung
Gourmetwürfel – klare, optisch ansprechende Würfel für Bars, Lounges und gehobene Gastronomie

So können Sie Ihre Eisproduktion gezielt auf Getränkekonzept, Zielgruppe und Betriebsprofil abstimmen – vom schnellen Selbstbedienungsbereich bis zur Cocktailbar.

Qualität, Garantie und Service

Manitowoc Eisbereiter sind für den dauerhaften Einsatz in der Profiküche ausgelegt. Typische Merkmale sind:

Robuste Edelstahlausführung für hohe Hygiene und einfache Reinigung
Energieeffiziente Kältetechnik mit modernen Kältemitteln (z.B. R290, modellabhängig)
Hohe Tagesleistung für Spitzenzeiten und hohe Zapfleistungen
10 Jahre Nachkauf-Garantie auf Ersatzteile und 24 Monate Teilegarantie (gemäss Herstellerangaben, bei fachgerechter Wartung).

Bitte beachten Sie bei Planung und Installation die Hinweise zu jährlicher Pflege und Wartung, damit Garantieansprüche vollständig erhalten bleiben.

Einsatzbereiche der Manitowoc Eisbereiter

Manitowoc Eismaschinen kommen in vielen Bereichen zum Einsatz, zum Beispiel:

Bars, Lounges und Clubs
Hotels, Restaurants und Caterer
Systemgastronomie, Fast Food und Selbstbedienungs-Konzepte
Kantinen, Betriebsrestaurants und Eventgastronomie
Tankstellen, Convenience-Shops und Take-away

In Kombination mit Kühltechnik aus den Bereichen Kühlschränke, Tiefkühltruhen und Verkaufskühlung entsteht eine durchgängige Kältelösung vom Lager bis in den Gästebereich.

Das passende Manitowoc Modell finden

Für die Auswahl des richtigen Eisbereiters sollten Sie sich vorab folgende Fragen stellen:

Wie hoch ist mein Eisbedarf pro Tag? (z.B. 30–50 kg, 100–150 kg oder bis rund 300 kg/24 h)
Welche Eisform benötige ich? Vollwürfel, Halbwuerfel, Grosswürfel oder Gourmetwürfel?
Mit oder ohne Eisspeicher? Kompakte Lösung mit integriertem Speicher oder getrennte Einheit mit externem Speicher?
Wo steht das Gerät? Theke, Bar, Produktionsküche oder Lagerraum?
Welche Kühlung ist sinnvoll? Luftgekühlt (Standard) oder wassergekühlt (abhängig von Infrastruktur)?

Eine Übersicht der verfügbaren Modelle finden Sie direkt auf der Herstellerseite Manitowoc bei Gastrogeraete24.

Häufige Fragen zu Manitowoc Eisbereiten

Für welche Betriebe eignen sich Manitowoc Eisbereiter besonders?

Manitowoc Eisbereiter eignen sich für Bars, Hotels, Restaurants, Kantinen, Systemgastronomie und Eventbetriebe, in denen konstant Eis in gleichbleibender Qualität benötigt wird. Durch unterschiedliche Serien und Leistungsklassen lassen sich sowohl kleine als auch sehr grosse Betriebe passend ausstatten.

Was ist der Unterschied zwischen Indigo NXT und SOTTO Serie?

Die Indigo NXT Serie ist auf hohe Tagesleistungen und modulare Systeme ohne integrierten Speicher ausgelegt – ideal in Kombination mit separaten Eisspeichern und für hohe Eisabnahmen. Die SOTTO Serie sind kompakte, einbaufähige Eisbereiter mit Speicher, die sich besonders für Bars, Bistros und kleinere Restaurants eignen.

Welche Eiswürfelform ist für meinen Betrieb sinnvoll?

Vollwürfel sind ideal für klassische Longdrinks und Cocktails, Halbwuerfel eignen sich gut für Softdrinks und Buffetbereiche mit hohem Durchsatz, Grosswürfel passen zu Premium-Drinks und Spirituosen, während Gourmetwürfel optisch besonders hochwertig wirken – zum Beispiel in Bars und Lounges.

Wie hoch sollte die Tagesleistung meines Eisbereiters sein?

Orientieren Sie sich an Spitzenzeiten und der Anzahl an Drinks/Gläsern, die Sie pro Stunde ausgeben. Für kleine Bars reichen oft 30–50 kg/24 h, für Hotels, grössere Restaurants oder Clubs sind meist 100–300 kg/24 h sinnvoll. Modelle der Indigo NXT Serie bieten Leistungen bis rund 300 kg/24 h.

Welche Vorteile haben Manitowoc Eisbereiter im Service und Unterhalt?

Manitowoc legt Wert auf gute Zugänglichkeit für Reinigung und Wartung, robuste Edelstahlausführung und eine langfristige Ersatzteilversorgung. In vielen Modellen sind Serviceinformationen und Wartungshinweise klar dokumentiert, und es bestehen Garantie- und Nachkauf-Garantien auf Ersatzteile.

Warum Manitowoc Eisbereiter bei Gastrogeraete24 kaufen?

Bei Gastrogeraete24 erhalten Sie Manitowoc Eisbereiter mit ausgewiesener CH-MwSt., Lieferung in der Schweiz und fachkundiger Beratung. Wir unterstützen Sie bei der Auswahl des passenden Modells, der Dimensionierung Ihres Eisbedarfs und der Kombination mit weiterer Kühl- und Schanktechnik.