Ein Getränkekühltisch ist meist niedriger und wird unter oder hinter einer Theke aufgestellt. Seine Oberseite kann je nach Modell als Arbeits- oder Abstellfläche dienen. Ein Getränkekühlschrank nutzt die Raumhöhe stärker.

Glastüren erleichtern die Bestandskontrolle, ohne dass die Tür geöffnet werden muss. Das hilft besonders bei vielen Getränkesorten. In sehr hellen Bereichen sollte auch die Sichtwirkung des Inhalts bedacht werden.

Türen eignen sich gut für Flaschen und Dosen auf Rosten. Schubladen geben den Inhalt von oben frei und passen häufig besser zu Cocktailzutaten oder kleineren Gebinden. Die richtige Lösung hängt vom Griffweg ab.

Je nach Modell gehören Kühlfächer, Flaschenablage, Handwaschbecken, Schneidbrett, Mixerfläche und Steckdose dazu. Prüfen Sie den Lieferumfang genau, denn GN-Behälter oder Armaturen können separat zu bestellen sein.

Orientieren Sie sich an Ihrem Bedarf zwischen zwei Nachfüllungen und an den verwendeten Gebinden. Ein gut organisierter kleiner Kühlraum kann im Alltag hilfreicher sein als viel Volumen mit ungeeigneten Fachmassen.

Der geeignete Bereich richtet sich nach Getränken und Lebensmitteln. Reine Flaschenlagerung hat oft andere Anforderungen als frische Früchte, Milch oder vorbereitete Cocktailzutaten. Beachten Sie stets die jeweiligen Lagerhinweise.

Die Klimaklasse beschreibt die vorgesehenen Prüfbedingungen und gibt Hinweise auf geeignete Umgebungstemperaturen. Für warme Bar- oder Küchenbereiche sollte die Herstellerangabe zur maximalen Umgebungstemperatur beachtet werden.

Nein. Watt bezeichnet die Anschluss- oder Leistungsaufnahme, während der Verbrauch über eine Zeitspanne in kWh angegeben wird. Aus der Wattzahl allein lässt sich kein verlässlicher Tagesverbrauch ableiten.

Die beim Kühlen entstehende Wärme muss abgeführt werden. Werden Lüftungsöffnungen zugestellt, kann das Gerät länger laufen, mehr Energie benötigen oder überhitzen. Massgeblich bleibt die Aufstellanleitung des Herstellers.

Eine Durchreiche ist sinnvoll, wenn Mitarbeitende von zwei Seiten auf denselben Vorrat zugreifen oder Ausgabe und Vorbereitung getrennt werden. Dafür müssen beide Türseiten frei zugänglich bleiben.

Kontrollieren Sie Zufahrt, Türen, Treppen, Aufzug und Stellfläche. Berücksichtigen Sie Verpackungsmass, Gerätegewicht, Schwenkbereiche sowie die Position von Strom, Wasser und Ablauf.

Kontaktflächen und verschüttete Getränke sollten zeitnah gereinigt werden. Für Dichtungen, Innenraum, Abläufe und Kondensator gelten feste Intervalle nach Nutzung und Herstelleranleitung. Regelmässige Pflege unterstützt Hygiene und zuverlässigen Betrieb.