Kalte Getränke, gut sichtbar und griffbereit
Flaschenkühlschränke für Gastronomie, Bar und Verkauf
Ein Flaschenkühlschrank hält Wasser, Softdrinks und Bier dort bereit, wo sie gebraucht werden. Glastür und Beleuchtung geben einen schnellen Überblick. Für die Auswahl zählen aber vor allem Flaschenformat, Nutzvolumen, Türart, Stellmass und die tatsächlich veröffentlichten Energiedaten.
Flaschenkühlschränke vergleichen
Bartscher 700.882F: 223 Liter, zwei Glasschiebetüren
Bestand im Blick
Eine Glastür zeigt, was noch vorhanden ist. Das hilft beim Nachfüllen und macht gekühlte Getränke im Verkaufsbereich sichtbar.
Flügel- oder Schiebetür
Eine Flügeltür öffnet den Innenraum weit. Schiebetüren benötigen davor weniger Bewegungsfläche und passen gut hinter schmale Theken.
Schrank oder Kühlinsel
Ein Schrank ordnet den Vorrat auf Rosten. Eine mobile Kühlinsel bringt Flaschen und Dosen direkt in den Zugriffsbereich der Kundschaft.
In drei Fragen zur passenden Bauform
Überlegen Sie zuerst, wer auf das Gerät zugreift und wo es steht. Danach lässt sich die Auswahl meist deutlich eingrenzen.
Für Personal oder Gäste?
Hinter der Bar zählt ein kurzer Griffweg. Im Verkauf sind gute Sicht, Beleuchtung und ein leicht erreichbarer Zugriff wichtiger.
Wie viel Platz ist vorhanden?
Messen Sie Stellfläche, Türöffnung und Laufweg. In schmalen Bereichen kann eine Schiebetür die praktischere Lösung sein.
Welche Gebinde müssen hinein?
Prüfen Sie Höhe und Durchmesser der grössten Flaschen. Mischbestückungen aus PET, Glas und Dosen verändern die reale Kapazität.
Flaschenkühlschränke nach Platz und Zugriff auswählen
Das aktuelle Sortiment reicht vom kompakten Bartscher-Modell bis zum hohen 300-Liter-Schrank und zur mobilen Flaschenkühlinsel. Die Masse sind jeweils Breite × Tiefe × Höhe.
| Bauform | Volumen | Aussenmass | Gut geeignet für |
|---|---|---|---|
| Bartscher, eine Flügeltür | 140 Liter | 604 × 535 × 920 mm | Kleine Bar, Café oder Unterthekenbereich |
| Bartscher, zwei Schiebetüren | 223 Liter | 920 × 535 × 925 mm | Schmale Laufwege hinter der Theke |
| Hoher Schrank, eine Glastür | 292 Liter netto | 600 × 515 × 1815 mm | Mehr Vorrat auf kleiner Grundfläche |
| Mobile Flaschenkühlinsel | 69 oder 87 Liter netto | Ab 730 × 450 × 900 mm | Impulsverkauf, Selbstbedienung und Events |
Fünf aktuelle Modelle im direkten Vergleich
Die beiden Bartscher-Geräte stehen entsprechend der Herstellerpriorität zuerst. Die weiteren Modelle ergänzen die Auswahl mit höherem Stauraum oder einer offenen, mobilen Präsentation.
Bartscher · Schiebetüren
Getränkekühlschrank 700.882F
223 Liter, +2 bis +8 °C und 920 mm breit. Zwei doppelt verglaste Schiebetüren, vier Roste, Innenbeleuchtung und ein veröffentlichter Geräuschpegel von 40 dB passen gut in den Barbereich.
Bartscher 700.882F ansehenBartscher · Kompakt
Getränkekühlschrank 700.881F
140 Liter, +2 bis +8 °C und 604 mm breit. Die doppelt verglaste Flügeltür ist abschliessbar; zwei Roste und die Innenbeleuchtung unterstützen eine übersichtliche Bestückung.
Bartscher 700.881F ansehenHoher Schrank · Klasse B
Getränkekühlschrank mit 300 Litern brutto
292 Liter Nutzvolumen, +2 bis +8 °C und fünf höhenverstellbare Roste. Die Glastür ist doppelt verglast und abschliessbar; der Innenraum besteht aus Edelstahl.
300-Liter-Modell ansehenImpulskühler · Klasse C
Flaschenkühlinsel mit 69 Litern netto
-1 bis +7 °C, zwei Glasschiebedeckel, LED-Beleuchtung und vier Rollen. Mit nur 450 mm Tiefe eignet sich das Modell für schmale Aktionsflächen.
69-Liter-Kühlinsel ansehenKühlinsel · Klasse B
Flaschenkühlinsel mit 87 Litern netto
+2 bis +8 °C, Glasschiebedeckel, Innenbeleuchtung und 772 mm Breite. Die Glasflächen präsentieren Flaschen und Dosen von mehreren Seiten.
87-Liter-Kühlinsel ansehenEnergieangaben richtig lesen
Beim hohen 300-Liter-Schrank sind Energieeffizienzklasse B und 2,45 kWh pro 24 Stunden veröffentlicht. Die 69-Liter-Insel ist mit Klasse C und 1,50 kWh pro 24 Stunden ausgewiesen, die 87-Liter-Insel mit Klasse B und 8 kWh pro 24 Stunden.
Für die beiden Bartscher-Modelle nennt die Shopseite 0,16 beziehungsweise 0,25 kW Anschlussleistung, jedoch keine Energieeffizienzklasse und keinen Tagesverbrauch. kW und kWh pro 24 Stunden sind unterschiedliche Angaben und dürfen nicht gleichgesetzt werden.
Vor der Bestellung prüfen
- Grösste Flasche ausmessen und Rostabstände prüfen
- Nutzvolumen nicht mit Bruttovolumen verwechseln
- Türbewegung und Laufweg vor dem Gerät einplanen
- Temperaturbereich auf das Getränkesortiment abstimmen
- Geräuschpegel bei Aufstellung nahe Gästen berücksichtigen
- Lüftungsabstände und 230-Volt-Anschluss abklären
Aufstellung, Befüllung und Pflege
Messen Sie neben dem Stellplatz auch Türen, Korridore, Kurven und Aufzüge auf dem Lieferweg. Der Kühlschrank braucht eine ebene Fläche und die vom Hersteller vorgesehenen Lüftungsabstände. Vor dem Beladen sollte er die eingestellte Temperatur erreicht haben.
Verteilen Sie Flaschen so, dass die Luft im Innenraum zirkulieren kann. Häufig benötigte Gebinde gehören in gut erreichbare Bereiche. Werden viele warme Flaschen auf einmal nachgelegt, verlängert sich die Abkühlzeit.
Roste, Innenflächen, Türgriffe und Dichtungen sollten regelmässig mit einem weichen Tuch und einem geeigneten milden Reiniger gesäubert werden. Halten Sie Lüftungsöffnungen frei und lassen Sie Kondensator sowie Kältekreislauf nach Herstellerangaben kontrollieren.
Weitere Lösungen für die Getränkekühlung
Die passende Grösse zeigt sich im Tagesablauf
Ein grosser Literwert hilft wenig, wenn die Rostabstände nicht zu den Flaschen passen oder die Tür im Arbeitsgang stört. Planen Sie mit dem Vorrat für die stärkste Servicephase, dem Nachfüllrhythmus und den Gebinden, die tatsächlich gekühlt werden.
Praxis-Tipp: Stellen Sie eine typische Auswahl an Flaschen und Dosen auf der geplanten Grundfläche zusammen. So erkennen Sie früh, wie viel Platz unterschiedliche Höhen und Durchmesser wirklich benötigen.
Flaschenkühlschrank für Ihren Betrieb finden
Vergleichen Sie Türart, Nutzvolumen, Stellmass, Temperaturbereich und Energiedaten. Bei Fragen zur Auswahl unterstützt Sie gastrogeraete24.ch gerne vor der Bestellung.
Aktuelle Modelle ansehenHäufige Fragen zu Flaschenkühlschränken
Was unterscheidet einen Flaschenkühlschrank vom normalen Kühlschrank?
Ein Flaschenkühlschrank ist auf Getränke, häufige Zugriffe und eine übersichtliche Bestückung ausgelegt. Glastür, Beleuchtung und verstellbare Roste erleichtern je nach Modell die Präsentation und Entnahme.
Wann ist eine Schiebetür sinnvoll?
Schiebetüren benötigen vor dem Gerät weniger Platz. Das ist hinter schmalen Theken praktisch, wo eine geöffnete Flügeltür den Laufweg behindern würde.
Welche Vorteile bietet eine Glastür?
Gäste und Personal sehen den Inhalt, ohne die Tür zu öffnen. Das erleichtert die Auswahl und die Bestandskontrolle. Für Bereiche ohne Präsentationsbedarf kann eine Volltür dennoch zweckmässiger sein.
Wie gross sollte ein Flaschenkühlschrank sein?
Massgeblich sind Spitzenbedarf, Flaschenformat und Nachfüllhäufigkeit. Planen Sie eine Reserve ein, ohne die Roste so dicht zu füllen, dass die Luftzirkulation eingeschränkt wird.
Was ist wichtiger: Brutto- oder Nutzvolumen?
Für die nutzbare Kapazität ist das Nettovolumen aussagekräftiger. Der Bruttowert umfasst auch konstruktive Bereiche, die nicht mit Flaschen belegt werden können.
Welcher Temperaturbereich ist für Getränke üblich?
Die Schrankmodelle dieser Kategorie sind mit +2 bis +8 °C angegeben. Die 69-Liter-Kühlinsel reicht von -1 bis +7 °C. Prüfen Sie den Bereich immer beim konkreten Modell und passend zum Getränk.
Was ist eine Flaschenkühlinsel?
Sie ist ein kompakter Impulskühler mit Zugriff von oben und Sichtflächen aus Glas. Solche Modelle eignen sich für Selbstbedienung, Aktionsflächen und den mobilen Einsatz.
Welche Energieeffizienzklasse haben die Geräte?
Der 300-Liter-Schrank und die 87-Liter-Kühlinsel sind mit Klasse B ausgewiesen, die 69-Liter-Kühlinsel mit Klasse C. Für die beiden Bartscher-Modelle wird auf der Shopseite keine Klasse veröffentlicht.
Ist die Anschlussleistung der tägliche Stromverbrauch?
Nein. Die Anschlussleistung wird in Watt oder kW angegeben. Der Energieverbrauch über 24 Stunden steht in kWh und muss separat ausgewiesen sein.
Kann der Kühlschrank direkt neben einer Wärmequelle stehen?
Das sollte vermieden werden. Sonne, Heizung und Kochgeräte erhöhen die Belastung. Beachten Sie zudem die vorgeschriebenen Lüftungsabstände und die zulässige Umgebungstemperatur.
Dürfen warme Flaschen direkt nachgefüllt werden?
Kleine Mengen sind meist unproblematisch. Viele warme Flaschen auf einmal verlängern jedoch die Abkühlzeit. Im laufenden Service ist portionsweises Nachfüllen günstiger.
Wie wird ein Flaschenkühlschrank gereinigt?
Schalten Sie das Gerät aus und leeren Sie es. Reinigen Sie Roste, Innenflächen, Glas und Dichtungen mit einem weichen Tuch und einem geeigneten milden Reiniger. Lüftungsöffnungen müssen frei bleiben.
