Bäckerei-Elektro-Heissluftofen - Digital - 10x EN 60x40

autom. Dampffunktion - max. 270°C

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Artikelnummer 14412
Hersteller G.Gastro
EAN: 4063326099000

Ausführung

  • Heissluftofen (elektrisch)
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Jonas"
  • Backbleche nicht im Lieferumfang enthalten
  • Elektro-Heissluftofen für moderne Gartechnik
  • Vordefiniertes Standardgarverfahren
  • Hochgeschwindigkeitsventilatoren[klein] (mit Umsteuerung der Motoren)[/klein]
  • Vielzahl an Programmen
  • Digitales Touchpanel
  • Integriertes automatisches Waschsystem
  • Kinderleichte Bedienung des Touch Panels
  • Türanschlag rechts / Türgriff links
  • Problemlose Kombinationsmöglichkeit mit Gärschrank oder anderem Zubehör
  • Einfache Montage des Zubehörs
  • Tischmodel
  • Rutschfeste Füsse
  • Innengestell
  • LED Beleuchtung
  • Modernes Nutzvolumen optimiertes Design
  • Qualität

  • Komplett aus Edelstahl
  • Tür(en) aus hitzebeständigem Glas
  • Griff aus Carbonfaser
  • Lange Lebensdauer
  • Garraum

  • Abgerundeter Garraum
  • Maximale Temperatur: 270 °C
  • Temperaturbereich: 70 °C bis 270 °C
  • Motor mit Umsteuerung
  • Optimale Wärmeverteilung
  • Für 10 x EN 40 x 60 Bleche
  • Bedienung/Steuerung

  • Zukunftsweisende Bedienblende
  • USB Anschluss
  • Importieren & Exportieren: eigener Programme, oder neuer Rezepte aus dem WEB
  • HACCP-Datenspeicher
  • Garmöglichkeiten

  • Backen
  • Dämpfen / Entfeuchten
  • Regenerieren / Warmhalten
  • Anschluss

  • Leistung: 19 kW
  • Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 230/400V / 50 Hz
  • Masse

  • Aussenmass: B x T x H: 800 mm x 1.070 mm x 1.140 mm
  • Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen


  • Abmessungen

    Breite 800 mm
    Tiefe 1.070 mm
    Höhe 1.140 mm

    Details

    Gerätetyp Elektro Heissluftofen
    Bedienung Digital / Touch Screen
    Max. Temperatur 270 °C
    Temperatur 70 °C ~ 270 °C

    Garraum

    Beleuchtung LED
    Kapazität 10 x EN 40 x 60 cm

    Anschlusswerte:

    Leistung 19 kW
    Spannung 230/400V
    Phasen 1N/PE
    Frequenz 50 Hz

    Lieferung

    Lieferzustand Montiert
    Versandart Spedition
    Gewicht 180 kg

    wichtige Infos:

    • Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
    • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
    • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
    • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
    • Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
    • die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

    Wenn Sie noch weitere Fragen zu diesem Artikel haben, können Sie uns gerne über das unten stehende Formular benachrichtigen.