Bäckerei-Gas-Heissluftofen - Digital - 6x EN 60x40 - 14352

Ausführung:

• Ausführung: Gasgerät
• Backbleche nicht im Lieferumfang enthalten
• Betrieb mit Erdgas und Propangas
• Heissluftofen (Gas)
• Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Jonas"
• Gas-Heissluftofen für moderne Gartechnik
• Vordefiniertes Standardgarverfahren
• Hochgeschwindigkeitsventilatoren (mit Umsteuerung der Motoren)
• Vielzahl an Programmen
• Digitale Steuerung
• Integriertes automatisches Waschsystem
• Türanschlag rechts / Türgriff links
• Problemlose Kombinationsmöglichkeit mit Gärschrank oder anderem Zubehör
• Einfache Montage des Zubehörs
• Tischmodel
• Innengestell
• LED Beleuchtung
• Modernes Nutzvolumen optimiertes Design

Qualität

• Komplett aus Edelstahl
• Tür(en) aus hitzebeständigem Glas
• Griff aus Carbonfaser
• Lange Lebensdauer

Garraum

• Abgerundeter Garraum
• Max. Temperatur: 270 °C
• Temperatur: 70 ~ 270 °C
• Motor mit Umsteuerung
• Optimale Wärmeverteilung
• Für 6 x EN 40 x 60 Bleche

Bedienung/Steuerung

• Zukunftsweisende Bedienblende
• USB Anschluss
• Importieren & Exportieren: eigener Programme, oder neuer Rezepte aus dem WEB
• HACCP-Datenspeicher

Garmöglichkeiten

• Backen
• Dämpfen / Entfeuchten
• Regenerieren / Warmhalten

Anschluss

• Leistung (Gas): 10 kW
• Leistung (Elektrisch): 1 kW

Masse

• Aussenmass: B x T x H: 1000 x 990 x 695 mm
• Fassungsvermögen: 6 x EN 400 x 600 mm

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

HINWEIS

• Lieferung ohne Anschlussmaterial - muss vom Fachmann angeschlossen werden

Abmessungen

• Breite: 1000 mm
• Tiefe: 990 mm
• Höhe: 695 mm

Details

• Kapazität: 6 x EN 40 x 60 cm
• Max. Temperatur: 270 °C
• Temperatur: 70 ~ 270 °C
• Gerätetyp: Gas Heissluftofen
• Bedienung: Digital

Garraum

• Beleuchtung: LED
• Behälter / Bleche: 6 x EN 40 x 60 cm

Anschlusswerte:

• Leistung (Gas): 10 kW
• Leistung (Elektrisch): 1 kW

Lieferung

• Lieferzustand: Montiert
• Versandart: Spedition
• Gewicht : 186 kg

wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen