Bäckerei-Kombidämpfer - Digital - 10x EN 80x40 - inkl. Haube, Motor & Kondensator

autom. Dampffunktion - max. 270°C

inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten

Artikelnummer 106881
Hersteller G.Gastro
EAN:

Ausführung:

  • Heissluftofen (elektrisch) inkl. Haube mit Motor und Kondensator
  • Backbleche nicht im Lieferumfang enthalten
  • Elektro-Heissluftofen für moderne Gartechnik
  • Vordefiniertes Standardgarverfahren
  • Hochgeschwindigkeitsventilatoren (mit Umsteuerung der Motoren)
  • Vielzahl an Programmen
  • Digitale Steuerung
  • Integriertes automatisches Waschsystem
  • Türanschlag rechts / Türgriff links
  • Problemlose Kombinationsmöglichkeit mit Gärschrank oder anderem Zubehör
  • Einfache Montage des Zubehörs
  • Rutschfeste Füsse
  • Innengestell
  • LED Beleuchtung
  • Modernes Nutzvolumen optimiertes Design
  • Edelstahlhaube mit Motor und Kondensator
  • Einfache Montage
  • Hochwertige Verarbeitung
  • Qualität

  • Komplett aus Edelstahl
  • Tür(en) aus hitzebeständigem Glas
  • Griff aus Carbonfaser
  • Lange Lebensdauer
  • Bedienung/Steuerung

  • Zukunftsweisende Bedienblende
  • HACCP-Datenspeicher
  • Digitales Display
  • Garmöglichkeiten

  • Backen
  • Dämpfen / Entfeuchten
  • Regenerieren / Warmhalten
  • Anschluss Heissluftofen:

  • Elektrischer Anschluss: 230/400 Volt
  • Anschluss Haube:

  • Elektrischer Anschluss: 230 Volt
  • Aussenmass

  • Aussenmass: B x T x H: 800 x 1300 x 1320 mm
  • Im Lieferumfang enthalten:

  • 1x Elektro Heissluftofen Digital
  • 1x Haube mit Motor & Kondensator
  • Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen


  • Abmessungen Heissluftofen

    Breite 800 mm
    Tiefe 1300 mm
    Höhe 1120 mm

    Abmessungen Haube

    Breite 800 mm
    Tiefe 1248 mm
    Höhe 200 mm

    Details

    Kapazität 10 x EN 40 x 80 cm
    Max. Temperatur 270 °C
    Temperatur 70 ~ 270 °C
    Gerätetyp Elektro Heissluftofen inkl. Haube
    Bedienung Digital

    Anschlusswerte Heissluftofen:

    Spannung 230/400 Volt
    Phasen 1
    Frequenz 50/60 Hz

    Anschlusswerte Haube:

    Spannung 230 Volt
    Phasen 1
    Frequenz 50/60 Hz

    Lieferung

    Lieferzustand Montiert
    Versandart Spedition
    Gewicht 191 kg

    wichtige Infos:

    • Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
    • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
    • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
    • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
    • Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
    • die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

    Wenn Sie noch weitere Fragen zu diesem Artikel haben, können Sie uns gerne über das unten stehende Formular benachrichtigen.