2x Bäckerei-Elektro-Heissluftofen - Digital - 5x + 10x EN 60x40 - inkl. Haube

Ausführung

Setartikel bestehend aus:

1 x Heissluftofen (elektrisch) für 5 x 60 x 40 EN

1 x Heissluftofen (elektrisch) für 10 x 60 x 40 EN

1 x Edelstahlhaube mit Motor und Kondensator

Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Jonas"

Backbleche nicht im Lieferumfang enthalten

Elektro-Heissluftofen für moderne Gartechnik

Vordefiniertes Standardgarverfahren

Hochgeschwindigkeitsventilatoren mit Umsteuerung der Motoren zur Be- & Entlüftung des Garraums

Vielzahl an Programmen

Digitale Steuerung

Integriertes automatisches Waschsystem

Türanschlag rechts / Türgriff links

Problemlose Kombinationsmöglichkeit mit Gärschrank oder anderem Zubehör

Einfache Montage des Zubehörs

Rutschfeste Füsse

Innengestell

LED Beleuchtung

Modernes Nutzvolumen optimiertes Design

Qualität

Komplett aus Edelstahl

Tür(en) aus hitzebeständigem Glas

Griff aus Carbonfaser

Lange Lebensdauer

Garraum

Abgerundeter Garraum

Temperatur: 70 °C ~ 270 °C

Motor mit Umsteuerung

Optimale Wärmeverteilung

Für 15 x EN 40 x 60 Bleche

Bedienung/Steuerung

Zukunftsweisende Bedienblende

USB Anschluss

Importieren & Exportieren: eigener Programme, oder neuer Rezepte aus dem WEB

HACCP-Datenspeicher

Garmöglichkeiten

Backen

Dämpfen / Entfeuchten

Regenerieren / Warmhalten

Anschluss

Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!

Leistung: 28,50 kW

Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 230/400V / 50 Hz

Elektrischer Anschluss: 230/400 Volt

Masse

Aussenmass: B x T x H: 800 mm x 1.150 mm x 1.990 mm

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

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Abmessungen

Breite	800 mm
Tiefe	1.150 mm
Höhe	1.990 mm

Details

Gerätetyp	Elektro Heissluftofen
Kapazität	15 x EN 40 x 60 cm
Temperatur	70 °C ~ 270 °C

Anschlusswerte:

Leistung	28,50 kW
Spannung	230/400V
Phasen	1N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Lieferzustand	Montiert
Versandart	Spedition
Gewicht	335 kg

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wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen