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Bitte Füllmenge beachten! (siehe Bild)

Hinweise

  • Bitte beachten Sie, dass sich während des Knetvorgangs der Kessel immer in Pfeilrichtung drehen muss. Sollte sich der Kessel entgegen der Pfeilrichtung drehen, muss die Belegung der Phasen von einem Fachmann geprüft werden
  • Die Installation der Geräte muss durch einen Fachmann erfolgen
  • Installationshinweise finden Sie am Gerät

Ausführung:

  • Extrem geräuscharm
  • Überdimensionierte, konusförmige Spirale
  • Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch (umweltfreundlich)
  • Leicht zu reinigen
  • Nur für Pizzateig

Qualität

  • Hochwertiger Edelstahl
  • Edelstahlkessel (fest)

Technik

  • Getriebemotor im Ölbad
  • Kettenspanner für die Achsenausrichtung
  • Verdichtetes Spiral-Gewinde

Anschluss

  • Leistung: 1,50 kW
  • Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 400V / 50 Hz

Masse

  • Aussenmass B x T x H: 470 mm x 850 mm x 720 mm

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

  • Breite: 470 mm
  • Tiefe: 850 mm
  • Höhe: 720 mm

Kesselmass

  • Durchmesser: 450 mm
  • Höhe: 260 mm

Kesselgrösse

  • Füllmenge: 42 l
  • Minimale Teigmenge: 7,6 kg
  • Maximale Teigmenge: 38 kg
  • Hinweis: (Die angegebene Kesselgrösse in kg ist eine Circa- Angabe)

Anschlusswerte

  • Leistung: 1,50 kW
  • Spannung: 400V
  • Phasen: 3N/PE
  • Frequenz: 50 Hz

Lieferung

  • Versandart: Spedition
  • Lieferzustand: Montiert
  • Gewicht: 130 kg

wichtige Infos:

  • Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
  • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
  • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
  • Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
  • die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Teigknetmaschine 42 Liter Kesselvolumen

Unsere grosse Teigknetmaschine hat einen grossen Kessel aus Edelstahl mit einem Volumen von 42 Litern. Die Knetmaschine ist besonders für die Herstellung von Pizzateig geeignet. Diese Pizza-Teigknetmaschine erfordert einen 400 Volt Drehstrom-Anschluss. Der Edelstahlkessel dieser Teigmaschine ist feststehend.

Teigknetmaschine - 42 Liter / 38 kg - 8285

mit festem Kessel - 400 Volt


inkl. CH MwSt.
Info zu Versandkosten

Artikelnummer 8285
Hersteller G.Gastro
EAN: 4063326207504

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