Pizzaofen 6+6x35cm - 8513

Hinweise

• Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 50 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 50 °C durchheizen

Ausführung:

• Wärmeisolierter Elektro-Backofen
• 2 Kammern für 6+6 Pizzen Pizzen mit Ø 35 cm
• sanftes Öffnen und Schliessen der Türen
• Innenbeleuchtung
• Sicherheitsthermostate
• Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch (umweltfreundlich)
• Leicht zu reinigen

Energiesparer

• Unsere Top-Isolierung aus Steinwolle ermöglicht eine effiziente Wärmespeicherung im Ofen
• Direkt in den Schamottstein integrierte Heizelemente sorgen für eine schnelle und natürliche Verteilung und Speicherung der Wärme
• Das Gerät ist mit wärmereflektierenden Sichtfenstern ausgestattet

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl
• Backfläche mit einzigartigem Spezialschamott
• Hitzebeständige Materialien
• Athermische Türgriffe

Backkammer

• Extra hohe Backkammer um Brandverletzungen zu vermeiden
• Spezielle Super-Kross-Funktion (Luftfeuchtigkeitsabzug)
• Schamott unten
• Ideales Backen, direkt auf dem Schamottstein
• Vollkommen unabhängig konfigurierbare Kammern
• Thermostatische Temperaturregelung getrennt für Ober- und Unterhitze
• stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)
• Optimale Wärmeverteilung
• Temperatur: 400 °C

Besonderheiten

• Verbesserte Isolierung der Backkammern
• Optimierter Türverschluss mit Sprungfedern

Anschluss

• Leistung: 17,60 kW
• Elektrischer Anschluss:3N/PE 50 Hz400V

Masse

• Aussenmass B x T x H: 1.420 mm x 1.030 mm x 780 mm

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
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OPTIONALES ZUBEHÖR:

• Bitte als Zubehör bestellen!
• Edelstahlhaube
• Untergestell inkl. Unterboden
• Gärschrank für 20 Bleche

Abmessungen

Breite 1.420 mm Tiefe 1.030 mm Höhe 780 mm

Innenmass

Breite 1.005 mm Tiefe 700 mm Höhe 155 mm

Details

Kammeranzahl 2 Pizzen pro Kammer 6 Für Pizzen mit Ø 35 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro Leistung 17,60 kW Spannung 400V Frequenz 50 Hz Phasen 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition Lieferzustand Montiert Gewicht 350 kg

wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Vollschamott Pizzaofen für 12 Pizzen

Dieser Pizzaofen hat eine Gesamtkapazität von 12 Pizzen in 2 Backkammern. Durch das grosse Sichtfenster in Verbindung mit der Innenbeleuchtung können Sie den Garvorgang gut beobachten. Das Gehäuse dieses Pizzaofens besteht aus Edelstahl und ist daher leicht zu reinigen. Dieser Pizzaofen hat extra hohe Backkammern. Damit verbrennen Sie sich auch nicht die Finger.