Elektro Fritteuse - 18 Liter - 18 kW - Bflex Digital

Hinweis

Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert

Produktvorteile

Präzise Temperatureinstellung: Mit der Bflex-Steuerung können die Temperaturen sehr genau eingestellt und kontrolliert werden, was für die Zubereitung vieler Gerichte entscheidend ist

Energieeffizienz: Durch die genaue Steuerung der Kochprozesse kann die Bflex-Steuerung dazu beitragen, den Energieverbrauch zu optimieren und somit Kosten zu sparen

Schutzklasse IPX 5: Das patentierte Multisteuer-System Bflex gehört zur Schutzklasse IPX5 und liegt damit weit über den Standardanforderungen für Wasserundurchlässigkeit in diesem Bereich

Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung

Reduzierung des Ölverbauchs um bis zu 60%

Ausführung

Hochwertige Elektro Fritteuse

Hervorragend für den professionellen Einsatz

Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Paolo 900

Standgerät mit geschlossenem Unterbau

Mit dem patentierten Multisteuer-System Bflex

Glatte Oberfläche

Kapazität: 18 l

Schutzgitter im Behälter

An-/Ausschalter

Betriebskontrollleuchte

Thermostat

Präzise Temperatureinstellung

Klappbare Drehheizkörper zur erleichterten Reinigung

Hocheffiziente und direkte Heizung ermöglicht sehr kurze Aufheizzeiten

Optimale und gleichmässige Wärmeverteilung

Höhenverstellbare Edelstahlfüsse

Einfache Handhabung

Qualität

Korpus und Innenelemente aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

Scotch Brite satiniert

Oberplatte Stärke 20/10

Wanne aus Edelstahl

Aus einem Stück formgestanzt

Abgerundete Innenecken

Heizelement aus Incoloy-Stahl

Anschluss

Leistung: 18 kW

Elektrischer Anschluss: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Masse

Aussenmass B x T x H: 400 mm x 900 mm x 920 mm

Lieferumfang

Elektro Fritteuse

Geschlossener Unterbau

Fritteusenkorb

1 x Deckel

Mit Sicherheitsthermostat

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

IMQ, IMQ-GS und RoHS zertifiziert

IPX5 zertifiziert

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Abmessungen

Breite	400 mm
Tiefe	900 mm
Höhe	920 mm
Arbeitshöhe	900 mm

Beckenmass

Breite	302 mm
Tiefe	402 mm
Höhe	260 mm

Details

Durchschnittliche Frittierdauer	4 min
Geschätze maximale Menge pro Stunde	30 kg
Max. Temperatur	190 °C
Kapazität	18 l

Anschlusswerte

Betriebsart	Elektro
Leistung	18 kW
Spannung	400V
Phase(n)	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	72 kg

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wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen