Bäckerei-Spiralteigknetmaschine 120 kg - 14485

Hinweise

• Bitte beachten Sie, dass sich während des Knetvorgangs der Kessel immer in Pfeilrichtung drehen muss. Sollte sich der Kessel entgegen der Pfeilrichtung drehen, muss die Belegung der Phasen von einem Fachmann geprüft werden
• Die Installation der Geräte muss durch einen Fachmann erfolgen
• Installationshinweise finden Sie am Gerät

Ausführung:

• Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
• Teigkapazität bis zu 120 kg
• Ideal geeignet für Pizza- und Brotteig
• Geräuscharmer Betrieb
• Geschwindigkeitsregulierung
• Betriebszeit einstellbar
• Zeitschaltuhr
• Notausschalter
• Automatisches, halbautomatisches oder manuelles Arbeiten möglich
• Drehrichtung des Kessels umkehrbar
• Einfache Bedienung
• Leicht zu reinigen

Qualität

• Hochwertiger und stabiler Metallrahmen
• Durchsichtiger Kunststoffdeckel
• Edelstahlkessel (fest)
• Geschmiedete Edelstahlspirale

Produktvorteile

• Sehr widerstandsfähig und langlebig
• Deckel ist leicht zu öffnen und schliessen
• Sicherheit: Geräteabschaltung nach Öffnen des Deckels
• Unwahrscheinlich effizientes Arbeiten möglich

Anschluss

• Leistung: 5,35 kW
• Elektrischer Anschluss: 3 / N / PE 400 Volt / 50 Hz

Masse

• Aussenmass B x T x H: 770 x 1250 x 1500 mm

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

• Breite: 770 mm
• Tiefe: 1250 mm
• Höhe: 1500 mm

Kesselmass

• Durchmesser: 750 mm
• Höhe: 480 mm

Kesselgrösse

• Füllmenge: 188 Liter
• Volumen: 120 kg

Anschlusswerte

• Leistung: 5,35 kW
• Spannung: 400 V
• Phasen: 3
• Frequenz: 50 Hz

Lieferung

• Versandart: Spedition
• Lieferzustand: Montiert
• Gewicht: 404 kg

wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen