Gas Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 28 kW - Elektronische Steuerung - 59197

Ausführung:

Hochwertige Gas Fritteuse

Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung

Hervorragend für den professionellen Einsatz

Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 700

Standgerät

Kapazität: max. 18 + 18 L

Frontaler Ölabfluss mit Sicherung

Kamin mit Spritzschutzfunktion

Steuerung elektronisch

Thermostat

Temperatur: von 110 °C ~ 190 °C

Optimale Wärmeverteilung

Einfache Handhabung

Qualität

Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

Edelstahl Brenner

Fettauffangwanne formgestanzt

Abgerundete Innenecken

Höhenverstellbare Edelstahlfüsse

Anschluss

Standardmässig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar

Leistung: 28 kW

Masse

Aussenmass B x T x H: 800 mm x 714 mm x 1.068 mm

Lieferumfang

2 Körbe

Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen

2 x Deckel

Geschlossener Unterbau

Richtlinien

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

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Abmessungen

Breite	800 mm
Tiefe	714 mm
Höhe	1.068 mm

Beckenmass

Breite	310 mm
Tiefe	344 mm
Höhe	335 mm

Korbmass

Breite	285 mm
Tiefe	275 mm
Höhe	135 mm

Details

Kapazität	max. 18 + 18 L
Ablasshahn	1 Zoll
Durchschnittliche Frittierdauer	6 min
Geschätze maximale Menge pro Stunde	40 kg

Anschlusswerte

Anschluss	Gas
Leistung	28 kW

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h	24.080
Btu/h	95.536
Propangas ( G30 / G31 )	2,21 kg/h
Erdgas H ( G20 )	2,96 m³/h
Erdgas L ( G25 )	3,45 m³/h

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	104 kg

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wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen