Gas Doppelfritteuse - 20+20 Liter - 35 kW - Bflex Digital
Standgerät - 900 Tief
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 140014
Produktvorteile
- Präzise Temperatureinstellung: Mit der Bflex-Steuerung können die Temperaturen sehr genau eingestellt und kontrolliert werden, was für die Zubereitung vieler Gerichte entscheidend ist
- Energieeffizienz: Durch die genaue Steuerung der Kochprozesse kann die Bflex-Steuerung dazu beitragen, den Energieverbrauch zu optimieren und somit Kosten zu sparen
- Schutzklasse IPX 5: Das patentierte Multisteuer-System Bflex gehört zur Schutzklasse IPX5 und liegt damit weit über den Standardanforderungen für Wasserundurchlässigkeit in diesem Bereich
Ausführung
- Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
- Gas Doppelfritteuse mit Untergestell
- Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
- Ausführung: Gasgerät
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Paolo 900"
- Ausführung als Standgerät mit geschlossenem Unterbau
- Mit dem patentierten Multisteuer-System Bflex
- Wärmetauscher mit ovalem Querschnitt und grosser Oberfläche für eine schnelle und gleichmässige Erwärmung
- Ablasskugelhahn im Inneren des Unterbaus
- Mit Sicherheitsthermostat
- Kapazität: max. 20 + 20 l
- Höhenverstellbare Füsse
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Glatte Oberfläche aus Scotch Brite satiniertem Edelstahl
- Oberplatte Stärke 20/10
- Abgerundete Ecken
- Unterbau mit athermische Griffe
- Auffangwanne aus Stahl
Anschluss
- Leistung Gas: 35 kW
- Leistung Strom: 10 Watt
- Elektrischer Anschluss: 230V / 1N~/PE / 50 Hz
Masse
- Aussenmass B x T x H: 800 mm x 900 mm x 1.160 mm
Hinweise
- Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
| Breite | 800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 900 mm |
| Höhe | 1.160 mm |
| Arbeitshöhe | 900 mm |
Korbmaß
| Breite | 255 mm |
|---|---|
| Tiefe | 335 mm |
| Höhe | 125 mm |
Details
| Kapazität | max. 20 + 20 l |
|---|
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 35 kW |
| Leistung Strom | 10 Watt |
| Spannung | 230V |
| Phase(n) | 1N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Durchschnittlicher Verbrauch
| Kcal/h | 30100 |
|---|---|
| Btu/h | 119420 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,38 + 1,38 kg/h |
| Erdgas H ( G20 ) | 1,35 + 1,35 m³/h |
| Erdgas L ( G25 ) | 2,15 + 2,15 m³/h |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Nettogewicht | 116 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
