Elektro Doppelfritteuse 18+18 Liter (27 kW) - 8379

Ausführung:

• Hochwertige Elektro Fritteuse
• Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
• Hervorragend für den professionellen Einsatz
• Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 700"
• Standgerät
• Glatte Oberfläche
• Kapazität: max. 18 + 18 L
• Schutzgitter im Behälter
• Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
• Kamin mit Spritzschutzfunktion
• An-/Ausschalter
• Betriebskontrollleuchte
• Thermostat
• Drehheizkörper
• Optimale Wärmeverteilung
• Einfache Handhabung
• Leicht zu reinigen

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
• Wanne aus Edelstahl
• aus einem Stück formgestanzt
• Abgerundete Innenecken
• Heizelement aus Incoloy-Stahl
• Höhenverstellbare Edelstahlfüsse

Anschluss

• Leistung: 27 kW
• Elektrischer Anschluss: 400 Volt / 3 N / 50 Hz

Masse

• Aussenmass (BxTxH): 800 x 700 x 900 mm

Lieferumfang

• Körbe im Lieferumfang enthalten
• Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert
• 2 x Deckel
• Sicherheitsthermostat
• Geschlossener Unterbau

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

• Breite: 800 mm
• Tiefe: 700 mm
• Höhe: 900 mm

Beckenmass

• Breite: 402 mm
• Tiefe: 302 mm
• Höhe: 295 mm

Details

• Max. Temperatur: 190 °C
• Max. Füllmenge: 18 + 18 Liter
• Durchschnittliche Frittierdauer: 5 Minuten
• Geschätze maximale Menge pro Stunde: 60 kg

Anschlusswerte

• Anschluss: Elektro
• Leistung: 13,5 + 13,5 kW
• Spannung: 400 V
• Frequenz: 50 Hz

Lieferung

• Versandart: Spedition
• Lieferzustand: Montiert
• Gewicht : 102 kg

wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Gastro Doppel Fritteuse 36 Liter

Diese Doppel-Friteuse fasst insgesamt 36 Liter und hat 2 Kammern. Die Fritteuse ist als Standgerät konstruiert. und aus Edelstahl hergestellt. Bedingt duch die grosse Leistung der Fritteuse von 27 kW beträgt die durchschnittliche Frittierdauer nur ca. 4 Minuten!

Diese Friteuse benötigt einen 400 Volt Anschluss.