Elektro Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 27 kW

Standgerät - 700 Tief

4.001,00 CHF *
Inhalt 1 Stück

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Artikelnummer 8379
Hersteller G.Gastro
EAN: 4063326095873

Ausführung:

  • Hochwertige Elektro Fritteuse
  • Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 700"
  • Standgerät
  • Glatte Oberfläche
  • Kapazität: max. 18 + 18 L
  • Schutzgitter im Behälter
  • Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
  • Kamin mit Spritzschutzfunktion
  • An-/Ausschalter
  • Betriebskontrollleuchte
  • Thermostat
  • Drehheizkörper
  • Optimale Wärmeverteilung
  • Einfache Handhabung
  • Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Wanne aus Edelstahl
  • aus einem Stück formgestanzt
  • Abgerundete Innenecken
  • Heizelement aus Incoloy-Stahl
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüsse
  • Anschluss

  • Leistung: 27 kW
  • Elektrischer Anschluss: 400V / 3N/PE / 50 Hz
  • Masse

  • Aussenmass B x T x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm
  • Lieferumfang

  • Körbe im Lieferumfang enthalten
  • Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert
  • 2 x Deckel
  • Sicherheitsthermostat
  • Geschlossener Unterbau
  • Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen


  • Abmessungen

    Breite 800 mm
    Tiefe 714 mm
    Höhe 1.070 mm

    Beckenmass

    Breite 302 mm
    Tiefe 402 mm
    Höhe 295 mm

    Details

    Max. Temperatur 190 °C
    Kapazität max. 18 + 18 L
    Durchschnittliche Frittierdauer 5 min
    Geschätze maximale Menge pro Stunde 60 kg

    Anschlusswerte

    Anschluss Elektro
    Leistung 27 kW
    Spannung 400V
    Frequenz 50 Hz
    Phasen 3N/PE

    Lieferung

    Versandart Spedition
    Lieferzustand Montiert
    Gewicht 94 kg

    wichtige Infos:

    • Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
    • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
    • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
    • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
    • Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
    • die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

    Gastro Doppel Fritteuse 36 Liter

    Diese Doppel-Friteuse fasst insgesamt 36 Liter und hat 2 Kammern. Die Fritteuse ist als Standgerät konstruiert. und aus Edelstahl hergestellt. Bedingt duch die grosse Leistung der Fritteuse von 27 kW beträgt die durchschnittliche Frittierdauer nur ca. 4 Minuten!

    Diese Friteuse benötigt einen 400 Volt Anschluss.

    Wenn Sie noch weitere Fragen zu diesem Artikel haben, können Sie uns gerne über das unten stehende Formular benachrichtigen.