Elektro Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 27 kW
Standgerät - 700 Tief
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 8379
Ausführung
- Hochwertige Elektro Fritteuse
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 700"
- Standgerät
- Glatte Oberfläche
- Schutzgitter im Behälter
- Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
- Kamin mit Spritzschutzfunktion
- An-/Ausschalter
- Betriebskontrollleuchte
- Thermostat
- Drehheizkörper
- Optimale und gleichmässige Wärmeverteilung
- Einfache Handhabung
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, Edelstahl
- Wanne aus Edelstahl
- Aus einem Stück formgestanzt
- Abgerundete Innenecken
- Heizelement aus Incoloy-Stahl
- Höhenverstellbare Edelstahlfüsse
Lieferumfang
- Körbe im Lieferumfang enthalten
- Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert
- 2 x Deckel
- Mit Sicherheitsthermostat
- Geschlossener Unterbau
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
| Breite | 800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 714 mm |
| Höhe | 1.070 mm |
Beckenmass
| Breite | 302 mm |
|---|---|
| Tiefe | 402 mm |
| Höhe | 295 mm |
Details
| Temperatur bis | 190 °C |
|---|---|
| Fassungsvermögen | 18 l + 18 l |
| Durchschnittliche Frittierdauer | 5 ' |
| Geschätze maximale Menge pro Stunde | 60 kg |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 27 kW |
| Spannung | 400V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 3N~/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 94 kg |
| Nettogewicht | 79 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
Gastro Doppel Fritteuse 36 Liter
Diese Doppel-Friteuse fasst insgesamt 36 Liter und hat 2 Kammern. Die Fritteuse ist als Standgerät konstruiert. und aus Edelstahl hergestellt. Bedingt duch die grosse Leistung der Fritteuse von 27 kW beträgt die durchschnittliche Frittierdauer nur ca. 4 Minuten!
Diese Friteuse benötigt einen 400 Volt Anschluss.
