Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 12 kW - 8377

Standgerät - 700 Tief

inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten

Artikelnummer 8377
Hersteller G.Gastro
EAN: 4063326095859

Ausführung:

  • Hochwertige Elektro Fritteuse
  • Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 700"
  • Standgerät
  • Glatte Oberfläche
  • Kapazität: max. 10 +10 L
  • Schutzgitter im Behälter
  • Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
  • Kamin mit Spritzschutzfunktion
  • An-/Ausschalter
  • Betriebskontrollleuchte
  • Thermostat
  • Drehheizkörper
  • Optimale Wärmeverteilung
  • Einfache Handhabung

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Wanne aus Edelstahl
  • aus einem Stück formgestanzt
  • Abgerundete Innenecken
  • Heizelement aus Incoloy-Stahl
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüsse

Anschluss

  • Leistung: 12 kW
  • Elektrischer Anschluss: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Masse

  • Aussenmass B x T x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Lieferumfang

  • Körbe im Lieferumfang enthalten
  • Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert
  • 2 x Deckel
  • Sicherheitsthermostat
  • Geschlossener Unterbau

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

 

Abmessungen

 

Breite 800 mm
Tiefe 714 mm
Höhe 1.070 mm

 

Beckenmass

 

Breite 340 mm
Tiefe 225 mm
Höhe 200 mm

 

Details

 

Max. Temperatur 190 °C
Kapazität max. 10 +10 L
Durchschnittliche Frittierdauer 4 min
Geschätze maximale Menge pro Stunde 50 kg

 

Anschlusswerte

 

Anschluss Elektro
Leistung 12 kW
Spannung 400V
Frequenz 50 Hz
Phasen 3N/PE

 

Lieferung

 

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 80 kg

wichtige Infos:

  • Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
  • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
  • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
  • Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
  • die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Doppelfriteuse 2x10 Liter Fassungsvolumen

Was ist eine Friteuse?

Dies ist ein Küchengerät zum Frittieren von Speisen mit heissem Fett

Diese Doppelfriteuse ist als Standgerät konzipiert und fasst ingesamt 20 Liter (je 10 Liter pro Becken). Die Friteuse ist komplett aus rostfreiem Edelstahl hergestellt und leicht zu reinigen. Daher ist die Friteuse hervorragend für den professionellen Einsatz geeignet.

Die Leistung dieser Doppelfriteuse beträgt 12 kW, also 12000 Watt.

Deshalb benötigt diese Doppelfritteuse auch einen Drehstromanschluss, also 400 Volt.

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