Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 12 kW - 8377
Standgerät - 700 Tief
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 8377
Hersteller G.Gastro
Ausführung:
- Hochwertige Elektro Fritteuse
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 700"
- Standgerät
- Glatte Oberfläche
- Kapazität: max. 10 +10 L
- Schutzgitter im Behälter
- Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
- Kamin mit Spritzschutzfunktion
- An-/Ausschalter
- Betriebskontrollleuchte
- Thermostat
- Drehheizkörper
- Optimale Wärmeverteilung
- Einfache Handhabung
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Wanne aus Edelstahl
- aus einem Stück formgestanzt
- Abgerundete Innenecken
- Heizelement aus Incoloy-Stahl
- Höhenverstellbare Edelstahlfüsse
Anschluss
- Leistung: 12 kW
- Elektrischer Anschluss: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Masse
- Aussenmass B x T x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm
Lieferumfang
- Körbe im Lieferumfang enthalten
- Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert
- 2 x Deckel
- Sicherheitsthermostat
- Geschlossener Unterbau
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
| Breite | 800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 714 mm |
| Höhe | 1.070 mm |
Beckenmass
| Breite | 340 mm |
|---|---|
| Tiefe | 225 mm |
| Höhe | 200 mm |
Details
| Max. Temperatur | 190 °C |
|---|---|
| Kapazität | max. 10 +10 L |
| Durchschnittliche Frittierdauer | 4 min |
| Geschätze maximale Menge pro Stunde | 50 kg |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 12 kW |
| Spannung | 400V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phasen | 3N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 80 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
Doppelfriteuse 2x10 Liter Fassungsvolumen
Was ist eine Friteuse?
Dies ist ein Küchengerät zum Frittieren von Speisen mit heissem Fett
Diese Doppelfriteuse ist als Standgerät konzipiert und fasst ingesamt 20 Liter (je 10 Liter pro Becken). Die Friteuse ist komplett aus rostfreiem Edelstahl hergestellt und leicht zu reinigen. Daher ist die Friteuse hervorragend für den professionellen Einsatz geeignet.
Die Leistung dieser Doppelfriteuse beträgt 12 kW, also 12000 Watt.
Deshalb benötigt diese Doppelfritteuse auch einen Drehstromanschluss, also 400 Volt.
