Ausführung
- Hochwertige Elektro Fritteuse
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie "Lorenzo 700"
- Sicherheitssystem mit Thermoelement (Piezozündung)
- Tischgerät
- Glatte Oberfläche
- Kapazität: max. 10 +10 L
- Schutzgitter im Behälter
- Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
- Kamin mit Spritzschutzfunktion
- An-/Ausschalter
- Betriebskontrollleuchte
- Thermostat
- Drehheizkörper
- Optimale Wärmeverteilung
- Einfache Handhabung
- Leicht zu reinigen
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Wanne aus Edelstahl
- aus einem Stück formgestanzt
- Abgerundete Innenecken
- Heizelement aus Incoloy-Stahl
Anschluss
- Leistung: 18 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 Volt / 3 N / 50 Hz
Masse
- Aussenmass (BxTxH): 800 x 700 x 290 mm
Lieferumfang
- Körbe im Lieferumfang enthalten
- 2 x Deckel
- Lieferung ohne Kabel
- Sicherheitsthermostat
- höhenverstellbare Schraubfüsse
Richtlinien
- Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- CE vorschriftsmässig
- Vorbildlich: Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
- Breite: 800 mm
- Tiefe: 700 mm
- Höhe: 290 mm
Beckenmass
- Breite: 340 mm
- Tiefe: 225 mm
- Höhe: 200 mm
Details
- Max. Temperatur: 190 °C
- Max. Füllmenge: 10 + 10 Liter
- Durchschnittliche Frittierdauer: 4 Minuten
- Geschätze maximale Menge pro Stunde: 60 kg
Anschlusswerte
- Anschluss: Elektro
- Leistung: 9 + 9 kW
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50 Hz
Lieferung
- Versandart: Spedition
- Lieferzustand: Montiert
- Gewicht : 32 kg
Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
Elektro-Fritteuse Fassungsvermögen 2 x 10 Liter
Mit dieser elektrischen Friteuse mit 2 Kammern haben Sie ein Gesamtvolumen von 20 Litern zur Verfügung. Durch die grosse Heizleistung von 18000 Watt (18kW) ist das Fritieröl auch schnell auf Betriebstemperatur.
Diese Elektrische Friteuse ist komplett aus rostfreiem Edelstahl hergestellt. Die Heizung wird durch ein Sicherheitsthermostat überwacht.