Ausführung

• Hochwertige Elektro Fritteuse
• Hervorragend für den professionellen Einsatz
• Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie "Lorenzo 700"
• Sicherheitssystem mit Thermoelement (Piezozündung)
• Tischgerät
• Glatte Oberfläche
• Kapazität: max. 10 +10 L
• Schutzgitter im Behälter
• Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
• Kamin mit Spritzschutzfunktion
• An-/Ausschalter
• Betriebskontrollleuchte
• Thermostat
• Drehheizkörper
• Optimale Wärmeverteilung
• Einfache Handhabung
• Leicht zu reinigen

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
• Wanne aus Edelstahl
• aus einem Stück formgestanzt
• Abgerundete Innenecken
• Heizelement aus Incoloy-Stahl

Anschluss

• Leistung: 18 kW
• Elektrischer Anschluss: 400 Volt / 3 N / 50 Hz

Masse

• Aussenmass (BxTxH): 800 x 700 x 290 mm

Lieferumfang

• Körbe im Lieferumfang enthalten
• Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert
• 2 x Deckel
• Sicherheitsthermostat
• höhenverstellbare Schraubfüsse

Richtlinien

• Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
• CE vorschriftsmässig
• Vorbildlich: Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

• Breite: 800 mm
• Tiefe: 700 mm
• Höhe: 290 mm

Beckenmass

• Breite: 340 mm
• Tiefe: 225 mm
• Höhe: 200 mm

Details

• Max. Temperatur: 190 °C
• Max. Füllmenge: 10 + 10 Liter
• Durchschnittliche Frittierdauer: 4 Minuten
• Geschätze maximale Menge pro Stunde: 60 kg

Anschlusswerte

• Anschluss: Elektro
• Leistung: 9 + 9 kW
• Spannung: 400 V
• Frequenz: 50 Hz

Lieferung

• Versandart: Spedition
• Lieferzustand: Montiert
• Gewicht : 32 kg

wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, muss ein Gabelstapler oder Manpower für die Abladung bereitgestellt werden.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Elektro-Fritteuse Fassungsvermögen 2 x 10 Liter

Mit dieser elektrischen Friteuse mit 2 Kammern haben Sie ein Gesamtvolumen von 20 Litern zur Verfügung. Durch die grosse Heizleistung von 18000 Watt (18kW) ist das Fritieröl auch schnell auf Betriebstemperatur.
Diese Elektrische Friteuse ist komplett aus rostfreiem Edelstahl hergestellt. Die Heizung wird durch ein Sicherheitsthermostat überwacht.