Ausführung:

Nudelkocher aus europäischer Produktion
Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
Ausführung: Gasgerät
Hervorragend für den professionellen Einsatz
Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 700"
Ausführung als Standgerät
Kamin mit Spritzschutzfunktion
perforierter Boden gewährleistet Wasserzirkulation
Leistungsregler
Piezoelektrische Zündung
Thermoelektrische Zündsicherung und Sicherheitsthermostat
Wasserzulaufhahn an der Bedienblende
Einfache Handhabung
Leicht zu reinigen

Qualität

Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
Becken aus rostfreiem Edelstahl AISI 316
aus einem Stück formgestanzt
Abgerundete Ecken
Höhenverstellbare Edelstahlfüsse

Becken

Füllmenge: 30 l
2 Becken
Jedes Becken ist einzeln regelbar
Mit Ablasshahn

Anschluss

Standardmässig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar
Leistung: 20 kW
Durchschnittliche Leistung (kW/24 h): 6 kW

Masse

Aussenmass: B x T x H: 800 mm x 714 mm x 900 mm
Beckenmass B x T x H: 306 mm x 340 mm x 300 mm

Lieferumfang

Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
Körbe sind nicht im Lieferumfang enthalten
inkl. Kugelhahn zur Entleerung des Gerätes
Geschlossener Unterbau

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

OPTIONALES ZUBEHÖR:

Nudelkörbe

Abmessungen

Breite 800 mm Tiefe 714 mm Höhe 900 mm

Beckenmass

Breite 306 mm Tiefe 340 mm Höhe 300 mm

Details

Anzahl Becken 2 Fassungsvermögen 30 l

Anschlusswerte

Anschluss Gas Leistung 20 kW Durchschnittliche Leistung pro 24 Stunden 6 kW

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h 17.200 Btu/h 68.240 Propangas ( G30 / G31 ) 1,58 kg/h Erdgas H ( G20 ) 2,12 m³/h Erdgas L ( G25 )

Lieferung

Versandart Spedition Lieferzustand Montiert Gewicht 92 kg

wichtige Infos:

Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Doppel Gas Nudelkocher mit 60 Liter Volumen

Dieser grosse Gasnudelkocher hat eine grosse Heizleistung von 20 kW. Der Nudelkocher ist ein Standgerät und stammt aus europäischer Produktion. Der Nudelkocher ist für den Gebrauch im Gastronomiebereich vorgesehen (Standgerät mit 70cm Tiefe).

Hergestellt ist der Nudelkocher aus rostfreiem Edelstahl. Jedes der beiden Wasserbecken des Nudelkochers hat 30 Liter Inhalt und kann einzeln geregelt werden