Gas Fritteuse - 15 Liter - 12,7 kW

Wir haben Betriebsferien: 02.08.-23.08.2024. Während dieser Zeit sind wir telefonisch und per Mail nicht erreichbar, es findet in diesem Zeitraum kein Warenversand statt. Die angegebenen Lieferfristen verzögern sich entsprechend.

Ausführung:

Hochwertige Gas Fritteuse

Qualitätsprodukt aus deutscher Produktion

Hervorragend für den professionellen Einsatz

Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 700

Glatte Oberfläche

Standgerät

Kapazität: 15 l

Schutzgitter im Behälter

2 Rohrbrenner pro Wanne

Frontaler Ölabfluss mit Sicherung

Kamin mit Spritzschutzfunktion

Sicherheitssystem mit Thermoelement (Piezozündung)

Thermostat

Temperatur: von 110 °C ~ 190 °C

7 Leistungsstufen

An-/Ausschalter

Optimale Wärmeverteilung

Einfache Handhabung

Qualität

Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

Edelstahl Brenner

Abgerundete Innenecken

Höhenverstellbare Edelstahlfüsse

Anschluss

Standardmässig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar

Leistung: 12,70 kW

Masse

Aussenmass B x T x H: 400 mm x 714 mm x 1.070 mm

Lieferumfang

Körbe im Lieferumfang enthalten

Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen

7 x Deckel

Sicherheitsthermostat

Geschlossener Unterbau

Richtlinien

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

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Abmessungen

Breite	400 mm
Tiefe	714 mm
Höhe	1.070 mm

Beckenmass

Breite	336 mm
Tiefe	308 mm
Höhe	256 mm

Details

Kapazität	15 l
Durchschnittliche Frittierdauer	5 min
Geschätze maximale Menge pro Stunde	18 kg

Anschlusswerte

Anschluss	Gas
Leistung	12,70 kW

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h	10.922
Btu/h	43.332
Propangas ( G30 / G31 )	1,00 kg/h
Erdgas H ( G20 )	1,34 m³/h
Erdgas L ( G25 )	1,56 m³/h

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	60 kg

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wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Gastro Gasfritteuse

Diese Gasfriteuse ist sowohl mit Erdgas als auch mit Propangas zu betreiben. Mit den zwei Rohbrennern pro Behälter erreicht man eine kurze Aufzeizzeit. Die Temperatur der Gasfriteuse wird mittels einem Thermostat überwacht und ist einstellbar zwischen 110 und 190 Grad