Gas Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 13,8 kW - 12403
Standgerät - 700 Tief
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 12403
Ausführung
- Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
- Hochwertige Gas Fritteuse
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 700
- Glatte Oberfläche
- Standgerät
- Kapazität: max. 10 +10 L
- Schutzgitter im Behälter
- Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
- Kamin mit Spritzschutzfunktion
- Sicherheitssystem mit Thermoelement (Piezozündung)
- Thermostat
- Temperatur: von 110 °C ~ 190 °C
- An-/Ausschalter
- Optimale und gleichmässige Wärmeverteilung
- Einfache Handhabung
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Edelstahl Brenner
- Abgerundete Innenecken
- Höhenverstellbare Edelstahlfüsse
Anschluss
- Standardmässig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar
- Leistung: 13,80 kW
Masse
- Aussenmass B x T x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm
Lieferumfang
- Körbe im Lieferumfang enthalten
- Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
- 2 x Deckel
- Mit Sicherheitsthermostat
- Geschlossener Unterbau
Hinweise
- Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
| Breite | 800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 714 mm |
| Höhe | 1.070 mm |
Beckenmass
| Breite | 350 mm |
|---|---|
| Tiefe | 260 mm |
| Höhe | 225 mm |
Details
| Kapazität | max. 10 +10 L |
|---|---|
| Durchschnittliche Frittierdauer | 5 ' |
| Geschätze maximale Menge pro Stunde | 24 kg |
Anschlusswerte
| Anschluss | Gas |
|---|---|
| Leistung | 13,80 kW |
Durchschnittlicher Verbrauch
| Kcal/h | 11.868 |
|---|---|
| Btu/h | 47.086 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,09 kg/h |
| Erdgas H ( G20 ) | 1,46 m³/h |
| Erdgas L ( G25 ) | 1,70 m³/h |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 94 kg |
| Nettogewicht | 78 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
Gasfriteuse 20 Liter
Diese Gastronomie Gas Fritteuse hat 2 Behälter mit jeweils 10 Liter Fassungsvermögen. Diese Gasfritteuse ist als Standgerät konstruiert. Sie können bei der Gasfritteuse die Temperatur zwischen 110 und 190 Grad regeln. Unsere Gastro Fritteusen sind aus einem hochwertigen Edelstahl hergestellt und daher einfach sauber zu halten. Diese Fritteuse kann mit den mitgelieferten Düsen auf den Betrieb von Propangas umgerüstet werden. Durch die grosse Leistung von 13,8 kW und die gute Anordnung der Heizstäbe wird durch eine optimale Wärmeverteilung eine durchschnittliche Frittierdauer von nur 5 Minuten erreicht.
