Lagerschrank Edelstahl kaufen | Gastro Schweiz

Stauraum im Betrieb klar aufteilen

Vorräte und Arbeitsmittel übersichtlich unterbringen

Ein Lagerschrank aus Edelstahl hilft, Arbeitsmittel und geeignete Vorräte in festen Bereichen aufzubewahren. Für die Auswahl sind der gelagerte Inhalt, Fachabstände, nutzbare Tiefe und Türzugang entscheidend. Vergleichen Sie schmale Flügeltürschränke mit breiteren Schiebetürmodellen und prüfen Sie Flach- oder Schrägdach am konkreten Artikel. So entsteht Stauraum, der zum Lagerraum, zur Vorbereitung oder zu einem anderen definierten Betriebsbereich passt.

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Bartscher Edelstahl-Lagerschrank mit einer Flügeltür und drei Borden

Produktbeispiel: Artikel 38455

Lagergut

Behälter, Verpackungen und Arbeitsmittel mit ihren tatsächlichen Massen berücksichtigen.

Fächer

Anzahl, verstellbare Position und zulässige Belastung der Borde klären.

Türzugang

Geöffnete Türen und Entnahmewege nach der Situation im Lagerraum planen.

Dachform

Flach- und Schrägdach unterscheiden sich bei Gesamthöhe und oberem Abschluss.

Weitere Bauformen und die Einordnung Ihrer Station finden Sie in der Übersicht Schränke für Gastronomie und Grossküche.

Lagerschrank nach Inhalt und Zugriff auswählen

Innenmasse sind wichtiger als eine grosse Front

Erfassen Sie zunächst die grössten Gegenstände und die vorgesehenen Lagergruppen. Behälter, Verpackungen oder Arbeitsmittel benötigen unterschiedliche Fachhöhen. Prüfen Sie daher die nutzbare Tiefe und den Abstand zwischen den Borden. Ein verstellbarer Boden kann die Aufteilung erleichtern, sofern dies für das Modell bestätigt ist.

Planen Sie getrennte Bereiche für unterschiedliche Inhalte, damit Zuordnung und Reinigung im Alltag klar bleiben. Für sauberes Servicegeschirr bietet die Kategorie Geschirrschränke einen gezielten Vergleich. Kleine Arbeitsmittel können in Schubladenschränken besser geordnet werden; diese erfüllen einen anderen Zugriffszweck als ein hoher Lagerschrank.

Dachform und Türart im Lagerraum vergleichen

Schrägdach ist keine zusätzliche Ablagefläche

Ein Schrägdach bildet einen geneigten oberen Abschluss. Prüfen Sie die gesamte Höhe inklusive Dach und planen Sie auch den Zugang für die Reinigung. Nutzen Sie den Schrank nur entsprechend der Herstellerangaben; die Dachfläche ist nicht automatisch zur Lagerung weiterer Gegenstände vorgesehen.

Schiebetüren vermeiden den Türschwenk nach vorne, während Flügeltüren vor dem Schrank Platz brauchen. Beide Ausführungen erfordern einen passenden Entnahmeweg. Die notwendige Stellfläche hängt auch von der Tiefe des Lagerguts ab. Oberhalb vorhandener Arbeitsplätze können Wandhängeschränke zusätzlichen, anders zugänglichen Stauraum schaffen.

Material, Schloss und Standfestigkeit prüfen

Artikelangaben nicht auf alle Modelle übertragen

Das vorgestellte Bartscher-Modell nennt Chromnickelstahl 1.4301; das SARO-Beispiel ist laut Produktbeschreibung aus AISI 430 gefertigt. Verwenden Sie diese konkreten Angaben für den Vergleich und berücksichtigen Sie die Reinigung am geplanten Standort.

Ein optionales Schloss gehört nicht automatisch zur Lieferung. Prüfen Sie vorhandenes Zubehör und die Möglichkeit zur Nachrüstung am Artikel. Ebenso wichtig sind belastbare Fachböden, Ausrichtung und die vorgesehene Sicherung hoher Möbel. Die Hauptübersicht Schränke für die Gastronomie hilft bei der Auswahl ergänzender Möbeltypen.

Lagerschrank nach Bauform vergleichen

Ausführung	Passender Bedarf	Zu klärender Punkt
Schmaler Flügeltürschrank	Begrenzte Stellbreite nutzen	Fachgrösse und Türschwenk
Breiter Schiebetürschrank	Mehrere Lagergruppen aufteilen	Öffnungsbreite und Innenteilung
Modell mit Flachdach	Definierter gerader oberer Abschluss	Gesamthöhe und vorgesehene Nutzung
Modell mit Schrägdach	Geneigter oberer Abschluss	Höhe inklusive Dach und Reinigungszugang

Produktbeispiele und technische Daten

Modell	Veröffentlichte Artikeldaten	Passender Einsatz
Bartscher ABR00-064825 Artikel 38455	600 × 480 × 1970 mm eine Flügeltür drei Borde Flachdach Chromnickelstahl 1.4301.	Schmaler Lagerplatz für passende Arbeitsmittel.
SARO Lagerschrank mit Schrägdach Artikel 129829	1200 × 600 × 2140 mm AISI 430 zwei Schiebetüren drei verstellbare Regale Schloss optional.	Breiter Stauraum mit geneigtem Dach.

Prüfen Sie die verlinkte Artikelseite für den vollständigen Lieferumfang, Zubehör und die aktuell gültigen Produktangaben.

Checkliste vor der Bestellung

Inhalt und benötigte Lagergruppen festlegen.
Grösste Behälter und nutzbare Innenmasse vergleichen.
Bordbelastung und mögliche Fachabstände klären.
Türschwenk und Entnahmeweg im Lagerraum einzeichnen.
Gesamthöhe inklusive Dach und Aufstellvorgaben prüfen.
Schloss und zusätzliche Borde anhand der Zubehörliste abgleichen.

Ordnung und Reinigung gemeinsam organisieren

Räumen Sie den Schrank so ein, dass Lagergruppen erkennbar bleiben und die Flächen zur Reinigung erreichbar sind. Entfernen Sie verschüttete oder ausgelaufene Rückstände zeitnah.

Kontrollieren Sie auch Borde, Türführungen und den oberen Abschluss. Für Edelstahl gelten materialgeeignete Reinigungsmittel und die Pflegeanleitung des Herstellers; nach der Reinigung verbleibende Feuchtigkeit entfernen.

Energie und Geräteeinsatz

Die geprüften Lagerschränke sind neutrale Möbel ohne Temperaturregelung. Produkte mit besonderen Lagerbedingungen benötigen eine dafür geeignete separate Lösung.

Passende Ergänzungen für Ihren Betrieb

Hoch- und Geschirrschränke

Sauberes Geschirr in einem hohen Stauraummöbel lagern und nach Türart, Fachaufteilung und Platzbedarf kaufen.

Wandhängeschränke

Wandfläche oberhalb von Arbeitsplätzen als Stauraum nutzen und nach Zugang, Tiefe und Montage auswählen.

Schubladenschränke

Utensilien in Schubladen nach nutzbarer Höhe, GN-Format, Anzahl und Auszugsraum organisieren.

Umkleideschränke

Personalkleidung und persönliche Gegenstände in einem dafür aufgeteilten Schrank unterbringen.

Weitere Schrankarten und Edelstahlmöbel unterstützen die Planung Ihres gesamten Küchenbereichs.

Ihre Möbelplanung mit gastrogeraete24

Nennen Sie gastrogeraete24 den vorgesehenen Inhalt, die Stellmasse und gewünschte Dach- oder Türform. Damit lässt sich die Auswahl auf tatsächlich nutzbaren Lagerraum ausrichten.

Auswahl mit uns klären

Häufige Fragen – kurz beantwortet

Wofür eignet sich ein Edelstahl-Lagerschrank?

Für die geordnete Aufbewahrung passender Arbeitsmittel und Vorräte. Inhalt und Lagerbedingungen müssen zur Möbelausführung passen.

Ist ein Lagerschrank ein Kühlschrank?

Nein. Die vorgestellten neutralen Schränke besitzen keine aktive Temperaturregelung.

Welchen Vorteil hat ein Schrägdach?

Es bildet einen geneigten oberen Abschluss. Prüfen Sie dessen Höhe, vorgesehene Nutzung und Reinigungszugang.

Darf ich auf dem Dach lagern?

Nur wenn dies ausdrücklich vorgesehen ist. Eine Dachfläche ist nicht automatisch eine zusätzliche belastbare Ablage.

Sind die Fachböden verstellbar?

Beim SARO-Beispiel sind drei verstellbare Regale angegeben. Für andere Artikel gilt deren eigene Ausstattung.

Welche Höhe hat das SARO-Beispiel?

Artikel 129829 ist mit 2140 mm Gesamthöhe und Schrägdach veröffentlicht.

Welche Masse hat das schmale Bartscher-Modell?

Artikel 38455 nennt 600 × 480 × 1970 mm, eine Flügeltür und drei Borde.

Ist ein Schloss enthalten?

Beim SARO-Beispiel ist es optional. Vergleichen Sie den Lieferumfang und das passende Zubehör.

Wie belastbar sind die Borde?

Das muss modellbezogen geprüft werden. Fehlende oder uneindeutige Angaben vor der Bestellung klären.

Kann ich unterschiedliche Inhalte gemeinsam lagern?

Planen Sie klar getrennte Bereiche entsprechend Ihrem Arbeitsablauf und den jeweiligen Lagerbedingungen.

Wie stelle ich einen hohen Schrank auf?

Nach Herstelleranleitung ausrichten und die vorgesehene Sicherung gegen Kippen prüfen.

Welche Alternative gibt es speziell für Geschirr?

Vergleichen Sie Geschirrschränke nach Fachhöhe, Bodenlast und Nähe zum Service.

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