Wasserbad-Set mit Ablasshahn Ranger, GN 1/1, 230V/1000W, 605x332x(H)242mm
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Artikelnummer 144011
Heizsystem mit Heizmatte.
Dadurch wird eine Energieeinsparung von 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Lösungen sowie eine gleichmässige Temperaturverteilung sichergestellt.
Gehäuse und Wasserbehälter aus Edelstahl.
Geeignet für 1 Gastronorm Behälter GN 1/1 bis max 150 mm Tiefe.
Auch geeignet für Kombinationen kleinerer GN-Behälter, wie z.
B.
2x GN 1/2 oder 3x GN 1/3.
Die Verwendung von GN 1/6 Behältern ist möglich, sofern ein Steg verwendet wird (nicht im Lieferumfang enthalten, kann separat erworben werden – Artikelnummer: 808153, 808108).
Temperatur einstellbar: von 30°C bis 85°C.
Temperaturregelung per Drehknopf - 6 Heizstufen.
Ausgestattet mit Thermostat und Anzeigeleuchte.
Wasserbehälter mit Min.
und Max.
Wasserstandsanzeige.
Überhitzungsschutz.
Wasserdicht: IPX3.
Im Set enthalten:
- 3 x GN 1/3 Behälter mit 100 mm Höhe.
- 3x GN 1/3 Deckel .
Das HENDI Bain-Marie-Set mit Abflusshahn Ranger hält Speisen auf einer kontrollierten, konstanten Temperatur, ohne dass sie anbrennen oder überkochen. Die abgerundeten Ecken des Wasserbehälters und der Ablaufhahn erleichtern die Reinigung. Es ist eine zuverlässige Ergänzung für stark frequentierte Küchen oder Selbstbedienungsbuffets.
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
