Teigportionier​er - Gewichtsbereich: ~50-300g - 20651

Produktvorteile

• Vollautomatisches Arbeiten

• Leichte Demontage für Wartungsarbeiten

• Leiser Motorlauf

Ausführung

• Tischgerät

• Nur für Pizzateig

• Teigportionierer: ca. 50 - 300 g

• ca. 340 Teigbällchen pro Stunde

• Je nach Teigzusammensetzung können Teigstücke einen Gewichtsunterschied bis zu 5-8 % betragen

• Digitaler Schneidezähler um die Arbeitseffizienz zu überwachen

• Grosses Sichtfenster

• Mit Notausschalter

• Einfache Bedienung

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl

• Geschmiedete Edelstahlspirale

Technik

• Langlebiger und zuverlässiger Motor

• Sensortechnologie

Anschluss

• Leistung: 930 Watt

• Elektrischer Anschluss: 400V / 3N~/PE / 50 Hz

Masse

• Aussenmass B x T x H: 460 mm x 800 mm x 520 mm

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Hinweise

• Wir empfehlen Ihnen hierzu frischen Teig zu verwenden!

• Empfohlene Teigtemperatur: 15 °C - 20 °C

• Es wird eine maximale Teighydration von bis zu 55% empfohlen

Abmessungen

Details

Anschlusswerte

Lieferung

wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen