Hinweise

Bitte beachten Sie, dass sich während des Knetvorgangs der Kessel immer in Pfeilrichtung drehen muss. Sollte sich der Kessel entgegen der Pfeilrichtung drehen, muss die Belegung der Phasen von einem Fachmann geprüft werden

Die Installation der Geräte muss durch einen Fachmann erfolgen

Installationshinweise finden Sie am Gerät

Produktvorteile

Schonende Teigverarbeitung - Die beiden synchronisierten Taucharme simulieren die Bewegung menschlicher Arme

Ausführung

Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion

Teigkapazität: 60 kg

Ideal geeignet für Pizza- und Brotteig

analoges Bedienfeld

Geräuscharmer Betrieb

2 Geschwindigkeitsstufe(n)

Notausschalter

Einfache Bedienung

Qualität

Hochwertiger und stabiler Metallrahmen

Durchsichtiger Kunststoffdeckel

Edelstahlkessel drehbar, nicht abnehmbar

Produktvorteile

Überhitzt den Teig nicht

Hervorragende Sauerstoffversorgung

Geeignet für harten als auch weichen Teig

Sehr widerstandsfähig und langlebig

Deckel ist leicht zu öffnen und schliessen

Sicherheit: Geräteabschaltung nach Öffnen des Deckels

Unwahrscheinlich effizientes Arbeiten möglich

Anschluss

Leistung: 2,20 kW

Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 400V / 50 Hz

Masse

Aussenmass B x T x H: 650 mm x 770 mm x 1.450 mm

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

Breite	650 mm
Tiefe	770 mm
Höhe	1.450 mm

Details

Gerätetyp	Teigknetmaschine
Behälterkapazität	80 l
Fassungsvermögen	60 kg
Mehlkapazität	38 kg

Anschlusswerte

Leistung	2,20 kW
Spannung	400V
Phasen	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	435 kg

wichtige Infos:

Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Bäckerei-Teigknetmaschine - 80 Liter / 60 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit verlängerten Armen

Zubehör

Ähnliche Artikel