Sous-Vide-Garer - 24 Liter - 700 Watt - mit Ablasshahn & Deckel

Ausführung:

Softcooker mit integrierter Bain-Marie

schonendes Garen durch Vakuum

Fassungsvermögen: 24 l

Max. Temperatur: 95 °C

Beckentiefe 200 mm

Wasserzirkulationssystem zur Sicherstellung der gleichbleibenden Wassertemperatur

Halterung für Gargut ist herausnehmbar

Platz für 1 GN 1/1

Entwässerungsventile mit Sicherheitsverschluss

Nahtlos dehnbarer Wassertank

Abdeckung mit Silikondichtung

Bedienung/Steuerung

Manuelle Steuerung

Digitale Zeit- und Temperaturanzeige

Timerfunktion

Produktvorteile

Hohe Genauigkeit der Wassertemperatur

schnelle und effiziente Wärmeverteilung

Geschmack und Aromen bleiben erhalten

Energiesparend

Extrem robust

Qualität

Hochwertiger Edelstahl AISI 201

Trennrost aus SS304 Edelstahl

Heizelement aus Edelstahl

Anschluss

Leistung: 700 Watt

Elektrischer Anschluss: 220V / 1N/PE / 50 Hz

Masse

Abmessungen: 620 mm x 360 mm x 300 mm

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Hinweise

Die zu verarbeitenden Lebensmitteln müssen vorab vakuumiert werden. Bitte achten Sie darauf, dass die verwendeten Vakuumbeutel für das Garen geeignet sind.

Das Gerät darf nur mit destilliertem Wasser betrieben werden. Bei Nutzung mit Leitungswasser können die Heizelemente durch Kalkablagerungen beschädigt werden.

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Abmessungen

Breite	620 mm
Tiefe	360 mm
Höhe	300 mm

Details

Fassungsvermögen	24 l
Max. Temperatur	95 °C
Edelstahlart	AISI 201
Edelstahlstärke	0,80 mm

Anschlusswerte

Leistung	700 Watt
Spannung	220V

Lieferung

Versandart	Paket
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	15 kg

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wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen