Spiralteigknetmaschine - 48 L, 128 kg/h, 48L, 400V/2200W, 480x795x(H)855mm
fixe Schüssel, 2 Geschwindigkeitsstufen
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Artikelnummer 141398
Der HENDI Spiralkneter mit feststehender Schüssel und 2 Geschwindigkeiten mischt schwere Teige effizient bei 2 verschiedenen Geschwindigkeiten. Das Spiraldesign sorgt für einen homogenen Teig. Ideal beispielsweise für Pizzerien oder Bäckereien.
Schneller Wechsel der Mischgeschwindigkeit über einen Drehknopf.
- Alle Lebensmittelberührenden Teile aus Edelstahl AISI 304
- Eingebauter Timer
- Möglichkeit, Zutaten während des Betriebs hinzuzufügen
- Dank der Rollen leicht zu bewegen
- Material: Metall, 18/10 Edelstahl, Kohlenstoffstahl
- Eingangsleistung (W): 2200
- Für den professionellen Einsatz.
- Ideal für Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien, Knödelbars und Donut-Shops zum Kneten schwerer Teige.
- Robustes Gehäuse aus weiss lackiertem Stahl.
- Schüssel, Schutzgitter und Spiralkneter aus Edelstahl AISI 304.
- Fester Kopf und feste Schüssel – einfache, bewährte Konstruktion.
- Sicherheitsgitter ermöglicht das einfache Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs.
- Mit Mikroschalter: Der Betrieb stoppt, wenn das Sicherheitsgitter geöffnet wird.
- Kettenantrieb für effizienten Betrieb.
- 2-Gang-Drehknopf zur Änderung der Mischgeschwindigkeit – der 2. Gang ermöglicht eine höhere Teighydration und noch besser gekneteten Teig.
- Leiser Betrieb dank Ölschmierung im Getriebemotor.
- Das Spiraldesign gewährleistet perfekte Homogenität und Belüftung des Teigs.
- Der Teig wird während des Betriebs nicht erhitzt.
- Mit eingebautem 30-Minuten-Timer.
- Ausgestattet mit 4 Rollen, davon 2 mit Bremse, für komfortablen Transport und einfache Handhabung in der Küche.
- Schüsselmaße (mm): ⌀450 × (H)300
Spezifikationen
| Marke | HENDI |
|---|---|
| Schutzmaßnahmen | Thermosicherung |
| Timer | 30 |
| Timer (Einheit) | Minuten |
| Anwendungsbereich | Küche |
| Spannung (V) | 400 |
| Elektriker erforderlich | No |
| Materialien | 18/10 Edelstahl, Kohlenstoffstahl |
| Tiefe (mm) | 795 |
| Artikelgewicht (kg) | 110.00 |
| Nutzbarer Inhalt (L) | 48.00 |
| Abmessungen | 480x795x(H)855 |
| U/Min. | 182 |
| Artikel ist programmierbar | No |
| Eingangsleistung (W) | 2200 |
| Höhe (mm) | 855 |
| EAN | 8711369222898 |
| Bedienfeld | Analog |
| Länge (mm) | 480 |
| Produktionskapazität | 128.00 |
| Produktionskapazität (Einheit) | Kilogramm pro Stunde |
| Verpackungseinheit | 1 |
| Verpackungsart | Box |
| Bestelleinheit | 1 |
| Nettogewicht (kg) | 104.98 |
| Feature | 128 kg/h |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
