Bäckerei-Spiralteigknetmaschine - 205 Liter / 130 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel - 2 Motoren

Ausführung

Teigkapazität bis zu 140 kg

Maximale Leistung durch 2 Motoren

1 Motor für rotierenden Edelstahlkessel und 1 Motor für Knethaken

Maximale Mehlkapazität: 85

Ideal geeignet für Pizza- und Brotteig

Besonders geeignet für Bäckereien

Geräuscharmer Betrieb

Geschwindigkeitsregulierung

2 Geschwindigkeitsstufe(n)

Kesselbetrieb in 2 Richtungen möglich

Betriebszeit einstellbar

Zeitschaltuhr

Notausschalter

Automatisches, halbautomatisches oder manuelles Arbeiten möglich

Einfache Bedienung

Leicht zu reinigen

Qualität

Hochwertiger und stabiler Metallrahmen

Sicherheitsabdeckung

Edelstahlkessel (fest)

Geschmiedete Edelstahlspirale

Produktvorteile

Sehr widerstandsfähig und langlebig

Deckel ist leicht zu öffnen und schliessen

Sicherheit: Geräteabschaltung nach Öffnen des Deckels

Unwahrscheinlich effizientes Arbeiten möglich

Anschluss

Leistung Stufe 1: 3,50 kW

Leistung Stufe 2: 5,50 kW

Leistung Kesselmotor: 550 Watt

Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 400V / 50 Hz

Masse

Aussenmass B x T x H: 850 mm x 1.500 mm x 1.600 mm

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

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Abmessungen

Breite	850 mm
Tiefe	1.500 mm
Höhe	1.600 mm

Kesselmass

Durchmesser	700 mm

Kesselgrösse

Füllmenge	210 l
Teigkapazität	140 kg

Anschlusswerte

Leistung Stufe 1	3,50 kW
Leistung Stufe 2	5,50 kW
Leistung Kesselmotor	550 Watt
Spannung	400V
Phasen	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	800 kg

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wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen