Kombi-Ofen - Digital - Bäckerei-Heissluftofen - 4x EN 60x40 & Pizzaofen - 7x Ø 25cm

man. Dampfunktion

inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten

Wir haben Betriebsferien: 02.08.-23.08.2024. Während dieser Zeit sind wir telefonisch und per Mail nicht erreichbar, es findet in diesem Zeitraum kein Warenversand statt. Die angegebenen Lieferfristen verzögern sich entsprechend.

Artikelnummer 8536
Hersteller G.Gastro
EAN: 4063326143918

Ausführung

  • Kombi-Ofen bestehend aus einem Heissluftofen und einem Pizzaofen
  • 1 Backkammer für 7 Pizzen mit Ø 25 cm
  • Heissluftofen bietet Platz für 4 Bleche
  • Digital kontrollierte Backzeit und Backtemperatur
  • Gleichmässige Wärmeverteilung durch doppelseitige, drehbare Ventilatoren
  • Einzeln einstellbare Ober und Unter Heizelemente
  • Thermostat zur Temperaturkontrolle
  • Manuelle Dampf Zuführung
  • Digitale Innenwärmeanzeige
  • Tür mit Sensorsystem
  • Wassereingang vorhanden
  • Wasserausgang nicht vorhanden
  • Leicht zu reinigen
  • Qualität

  • Aus rostfreiem Edelstahl
  • Gehärtetes Glas mit Silikondichtung
  • Hinweise

  • Es wird ein Festwasseranschluss mit 3/4 Zoll benötigt
  • Anschluss

  • Pizzaofen
  • Leistung: 7,50 kW
  • Heissluftofen
  • Leistung:7 kW
  • Masse

  • Aussenmass B x T x H: 1.030 mm x 1.151 mm x 1.202 mm
  • Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen


  • Abmessungen

    Breite 1.030 mm
    Tiefe 1.151 mm
    Höhe 1.202 mm

    Abmessung Backbleche:

    Breite 400 mm
    Tiefe 600 mm

    Dampfabzug

    Durchmesser 130 mm
    Höhe 100 mm

    Details

    Gerätetyp Kombi-Ofen
    Kammeranzahl 1 Backkammer
    Pizzen pro Kammer 7
    Für Pizzen mit Ø 130 mm

    Anschlusswerte

    Leistung Pizzaofen 7,50 kW
    Leistung Heissluftofen 7 kW
    Spannung 380V

    Lieferung

    Versandart Spedition
    Lieferzustand Montiert
    Gewicht 195 kg

    wichtige Infos:

    • Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
    • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
    • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
    • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
    • Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
    • die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

    Heissluftofen und Pizzaofen in einem

    Im Pizzaofen können Sie 7 Pizzen auf einmal backen. Diese Pizzen können einen Durchmesser von 25cm haben. Der Heissluftofen hat Platz für 4 Bleche. Durch die rostfreie Ausführung des Kombiofen in Edelstahl ist er leicht zu reinigen. Durch die beiden Glasfenster des Kombiofen aus gehärtetem Glas können Sie den Garvorgang beim Pizzaofen, wie auch beim Heissluftofen bequem überwachen.

    Wenn Sie noch weitere Fragen zu diesem Artikel haben, können Sie uns gerne über das unten stehende Formular benachrichtigen.