LIEBHERR - Bäckerei-Kühlschrank Edelstahl PERFECTION - 854L - EN 600x800 - Innen Edelstahl - mit 1 Tür , WiFi
Temperatur: -5 bis +14 °C
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 140011
Produktvorteile
- WiFi-/LAN-Schnittstelle - vernetzen Sie Ihre Geräte mühelos mit dem SmartMonitoring von Liebherr oder verbinden diese mit lokalen, bestehenden Systemen
- HumidityControl - Anpassung der Luftfeuchte auf die individuellen Bedürfnisse. Für ein optimales Lagerklima und extra langen Frischegenuss
- Stromausfall-Info - meldet, dass das Gerät zwischenzeitlich ohne Strom war und welche Maximaltemperatur währenddessen erreicht wurde. So können Sie einschätzen, ob aufgrund des Stromausfalls mit einem Qualitätsverlust zu rechnen ist.
- Selbstschliessende Tür - Ab ca. 90° Öffnungswinkel bleibt die Gerätetür geöffnet und erleichtert das Be- und Entladen sowie die Reinigung. Unter ca. 90° schliesst sie von selbst, damit das Gerät nicht versehentlich offen steht.
- Integrierter Datenlogger - registriert und speichert die minimal und maximal aufgetretene Innenraumtemperatur für die HACCP-konforme Dokumentation.
- Leicht zugängliche Kältekomponenten - alle Komponenten befinden sich leicht zugänglich im oberen Bereich des Gerätes. Dadurch erhöht sich das Nutzvolumen im Gerät und die Abdeckung kann bei Servicearbeiten einfach nach oben aufgeklappt werden. Ab einem Öffnungswinkel von 45° kann sie vollständig ausgehängt werden.
- Wartungsfrei - Professionelle Liebherr-Standgeräte arbeiten ohne Filter oder andere regelmässig zu wechselnde Komponenten und wartungsintensive Teile. Lediglich das Reinigen nach Ihren individuellen Bedürfnissen ist regelmässig nötig.
Ausführung
- Bäckerei-Kühlschrank
- Modell: BRPSvh 8401-40
- Farbe: Edelstahl
- Bruttovolumen: 854 l
- Nettovolumen: 700 l
- Hochwertiges Touchscreen Display zur einfachen Einstellung aller Funktionen
- Alle wichtigen Informationen, wie Serien- und Servicenummer sowie die Modellbezeichnung, werden schnell ablesbar auf dem Display angezeigt
- Das Display ist zur Sicherheit sperrbar und verfügt über ein verborgenes Kunden- und Technikermenü
- Aggregat oberhalb, hinter der Frontblende
- Abschliessbare Volltür(en)
- LED Frontbeleuchtung für eine optimale Beleuchtung der Schubladen
- Akustisches Warnsignal bei Störungen
- Höhenverstellbare Edelstahlfüsse
- Türanschlag Rechts, leicht wechselbar
- Mehlstaubfilter zum Schutz der kältetechnischen Komponeten vor Staubablagerungen und gewährleitet einen nahezu wartungsfreien Einsatz
Qualität
- Korpus und Tür aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Innenraum und Auflageschienen aus Edelstahl AISI 304
- Bodenablauf im Innenraum sowie abnehmbare Auflageschienen für eine einfache und hygieneische Reinigung
Kühlung
- Temperaturstabilität gem. DIN EN 16825:2015
- SuperCool-Funktion, welche die Kühlung bei frisch eingelegter Ware so stark erhöht, bis die frischen Lebensmittel so kühl sind wie der übrige Inhalt
- Dynamische Umluftkühlung – Bessere Temperaturverteilung im Gerät
- Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung nach tatsächlichem Bedarf
- Kältemittel: R290 (Propan) GWP: 3
- Temperaturbereich: -5 °C bis 14 °C
- 3 wählbare Luftfeuchtigkeitsbereiche für ideale Lagerbedingungen und optimale Qualität
- Umgebungstemperatur: 10 °C bis 40 °C
Kühlfach
- 1 Kühlfach mit 1 Volltür(en)
- 25 höhenverstellbare Auflageschienen im Fachmass EN 600x800
- Belastbarkeit der Ablagefläche im Kühlteil: 60 kg
Anschluss
- Energieverbrauch: 371 kWh/a
- Elektrischer Anschluss: 230V / 1N~/PE / 50 Hz
- Stromstärke: 4 A
Masse
- Aussenmass B x T x H: 787 mm x 1.017 mm x 2.115 mm
Lieferumfang
- Kühlschrank ist abschliessbar (Schlüssel im Lieferumfang enthalten)
- Die Bleche sind nicht im Lieferumfang enthalten!
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
| Breite | 787 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.017 mm |
| Höhe | 2.115 mm |
Innenmass
| Breite | 607 mm |
|---|---|
| Tiefe | 800 mm |
| Höhe | 1.504 mm |
Innenraum
| Fachmass | EN 600x800 |
|---|---|
| Anzahl Auflageschienen | 25 |
| Höhenverstellbar | Ja |
| Belastbarkeit der Ablagefläche im Kühlteil | 60 kg |
| Innenraumbeleuchtung | LED |
Details
| Gerätetyp | Bäckerei-Kühlschrank |
|---|---|
| Bedienung | Touchscreen |
| Bruttovolumen | 854 l |
| Nettovolumen | 700 l |
| Türart | Volltür(en) |
| Anzahl Türen | 1 |
Kühlung
| Kühlfaktor | Umluft |
|---|---|
| Abtauung | Automatisch |
| Kältemittel | R290 (Propan) GWP: 3 |
| Klimaklasse | 5 |
| Betriebslautstärke | 60 dB |
| Temperaturbereich | -5 °C - 14 °C |
| Anzahl der Luftfeuchtigkeitsbereiche | 3 |
| Umgebungstemperatur | 10 °C bis 40 °C |
Anschlusswerte
| Jährlicher Energieverbrauch | 371 kWh/a |
|---|---|
| Täglicher Energieverbrauch | 1,02 kWh/24 h |
| Spannung | 230V |
| Phase(n) | 1N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
| Stromstärke | 4 A |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 165 kg |
| Nettogewicht | 147 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
