Bäckerei-Spiralteigknetmaschine - 117 Liter / 60 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel
400 Volt
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 10517
Produktvorteile
- Sehr widerstandsfähig und langlebig
- Deckel ist leicht zu öffnen und schliessen
- Sicherheit - Geräteabschaltung nach Öffnen des Deckels
- Unwahrscheinlich effizientes Arbeiten möglich
Ausführung
- Made in Italy - Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
- Teigkapazität bis zu 60 kg
- Ideal geeignet für Pizza- und Brotteig
- Geräuscharmer Betrieb
- Geschwindigkeitsregulierung
- Betriebszeit einstellbar
- Zeitschaltuhr
- Notausschalter
- Drehrichtung des Kessels umkehrbar
- Einfache Bedienung
Qualität
- Hochwertiger und stabiler Metallrahmen
- Durchsichtiger Kunststoffdeckel
- Edelstahlkessel (fest)
- Geschmiedete Edelstahlspirale
Hinweise
- Bitte beachten Sie, dass sich während des Knetvorgangs der Kessel immer in Pfeilrichtung drehen muss. Sollte sich der Kessel entgegen der Pfeilrichtung drehen, muss die Belegung der Phasen von einem Fachmann geprüft werden
- Die Installation der Geräte muss durch einen Fachmann erfolgen
- Installationshinweise finden Sie am Gerät
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
| Breite | 690 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.120 mm |
| Höhe | 1.400 mm |
Kesselmass
| Durchmesser | 670 mm |
|---|---|
| Höhe | 340 mm |
Kesselgrösse
| Füllmenge | 117 kg |
|---|---|
| Volumen | 60 kg |
Anschlusswerte
| Leistung | 4,25 kW |
|---|---|
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 345 kg |
| Nettogewicht | 345 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
Grosse Spiralteigknetmaschine für 60 kg Teig
Diese Spiralteigknetmaschine wird in Europa hergestellt und ist hervorragend für Pizzateig und Brotteig geeignet. Der feststehende Kessel hat ein Volumen von 117 Litern und ist aus rostfreiem Edelstahl hergestellt. Die Drehrichtung des Kessels kann geändert werden. Die grosse Leistung von 4250 Watt (4,25kW) sorgt für reichlich Kraft.
