Kombidämpfer - Touch - 20x GN 1/1 - inkl. Waschsystem, Temperaturfühler & Tablettwagen

Ausführung

• Kombidämpfer Digital

• Touchscreen- Steuerung mit Display

• 7 Zoll Display mit 800 x 480 Auflösung

• Mit 400 Programmen

• Mit Selbstreinigungs- und Spülsystem

• inklusive Halterung: 20 x GN 1/1

• Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung

• Verstärkte Spezialtür mit Doppelglas und wärmereflektierender Beschichtung

• Türanschlag links / Türgriff rechts

• Türgriff aus Kunststoff

• Mit Sicherheitsthermostat

• Mit Türbeleuchtung

• inklusive Gestellwagen

• Einfache Montage des Zubehörs

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

Garraum

• V- BREAK DROP Technologie für hervorragende Luftfeuchtigkeit

• Externer Anschluss für 2. Kernsonde

• Dampferzeugung durch regelbare Direkteinspritzung

• Dampffunktion ist komplett ausschaltbar

• Anzahl der Motoren: 4

Bedienung/Steuerung

• Dynamisches Umluftsystem

• Digitale Regelung der Wassereinspritzung

• Mit Wasseranschluss und Wasserablauf

• Programmierbarer Timer

• Manuelle Temperaturregelung

Garmöglichkeiten

• Kochen / Braten / Schmoren / Grillen

• Backen

• Dämpfen / Entfeuchten

• Auftauen

• Niedertemperaturgaren

• Sous Vide Garen

Hinweise

• Für einen einwandfreien Betrieb wird empfohlen, das Gerät regelmässig zu entkalken – passende Entkalker sind im Zubehör erhältlich.

• Wenn Sie einen Entkalker vorgeschaltet haben, beachten Sie, dass die Patrone nach ca. 1.500 - 2.000 Liter Wasserdurchfluss regeneriert werden muss. Die tatsächliche maximale Durchflussmenge richtet sich nach der Wasserhärte.

Verbindungen

• USB- Anschluss

• Android-System für WI-FI

Lieferumfang

• Inklusive Temperaturfühler & Waschsystem

• Inklusive Halterung: 20x GN GN 1/1 mit Tablettwagen

Richtlinien

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

Details

Garraum

Anschlusswerte

Lieferung

wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen