Brühkessel / Brühautomat für Geflügel - 120 L
Brühdauer je nach Geflügel: 70-180 s
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 138654
Ausführung
- Brühkessel für Geflügel
- Ideal für den Einsatz in der Gastronomie, Landwirtschaft oder auch in Schlachthofbetrieben
- Brühdauer: 70 - 180 Sekunden
- Mit digitalem Thermostat
- Temperatureinstellung über Drehknopf
- Temperatur: 30 °C bis 110 °C
- Mit automatischem Temperaturbegrenzer
- Mit Wasserzulauf & Wasserventil an der Seitenwand
- Brühwasserablauf an der Vorderseite
Qualität
- Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl
Anschluss
- Leistung: 3 kW
- Elektrischer Anschluss: 230V / 1N~/PE / 50 Hz
Masse
- Aussenmass: B x T x H: 600 mm x 500 mm x 640 mm
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
Aussenmass
| Breite | 600 mm |
|---|---|
| Tiefe | 500 mm |
| Höhe | 640 mm |
Wassertank
| Breite | 450 mm |
|---|---|
| Tiefe | 450 mm |
| Höhe | 530 mm |
Korbmass
| Breite | 430 mm |
|---|---|
| Tiefe | 430 mm |
| Höhe | 505 mm |
Details
| Kapazität | 7-8 Hähnchen |
|---|---|
| Brühdauer | 70 - 180 Sekunden |
| Temperatur | 30 °C bis 110 °C |
| Tankkapazität | 100 l |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 3 kW |
| Spannung | 220V |
| Phase(n) | 1N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 34 kg |
| Nettogewicht | 30,30 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
