Elektro Nudelkocher - 40 Liter - 10 kW - Bflex Digital

Hinweis

Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert

Produktvorteile

Präzise Temperatureinstellung: Mit der Bflex-Steuerung können die Temperaturen sehr genau eingestellt und kontrolliert werden, was für die Zubereitung vieler Gerichte entscheidend ist

Energieeffizienz: Durch die genaue Steuerung der Kochprozesse kann die Bflex-Steuerung dazu beitragen, den Energieverbrauch zu optimieren und somit Kosten zu sparen

Schutzklasse IPX 5: Das patentierte Multisteuer-System Bflex gehört zur Schutzklasse IPX5 und liegt damit weit über den Standardanforderungen für Wasserundurchlässigkeit in diesem Bereich

Ausführung

Nudelkocher aus europäischer Produktion

Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung

Ausführung: Elektrogerät

Hervorragend für den professionellen Einsatz

Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Paolo 900

Ablage mit Abtropffunktion

Ausführung als Standgerät mit geschlossenem Unterbau

Mit dem patentierten Multisteuer-System Bflex

Perforierter Boden gewährleistet Wasserzirkulation

Temperatur regulierbar

Wasserzulaufhahn an der Bedienblende

Mit Sicherheitsthermostat

Betriebskontrollleuchte

Einfache Handhabung

Höhenverstellbare Edelstahlfüsse

Qualität

Korpus und Innenelemente aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

Hochwertiges, rostfreies, robustes und hygienisches Becken aus hochwertigem Edelstahl AISI 316

Aus einem Stück formgestanzt

Abgerundete Ecken

Becken

Mit Ablasshahn

Anschluss

Leistung: 10 kW

Elektrischer Anschluss: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Masse

Aussenmass B x T x H: 400 mm x 900 mm x 920 mm

Beckenmass: B x T x H: 306 mm x 510 mm x 292 mm

Lieferumfang

Körbe sind nicht im Lieferumfang enthalten

inkl. Kugelhahn zur Entleerung des Gerätes

Geschlossener Unterbau

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

IMQ, IMQ-GS und RoHS zertifiziert

IPX5 zertifiziert

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Abmessungen

Breite	400 mm
Tiefe	900 mm
Höhe	920 mm
Arbeitshöhe	900 mm

Beckenmass

Breite	306 mm
Tiefe	510 mm
Höhe	292 mm

Details

Fassungsvermögen	40 l

Anschlusswerte

Betriebsart	Elektro
Leistung	10 kW
Spannung	400V
Phase(n)	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	60 kg

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wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen