SARO Selbstreinigender Kombidämpfer Modell AL CAPONE 10

• Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Tablettstützen) verchromter Stahl
• Perfekt für Dampfgaren, Kochen und Backen geeignet, mit Dampfeinspritzung und Umluft
• Bis zu 99 programmierbare Rezepte, 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept
• Ventilatoren im Wechselbetrieb, 4 Ventilatorgeschwindigkeitsstufen und 4 Gebläsestufen mit Selbsttest des Motorstatus
• Direktes Befeuchtungssystem am Gebläse, automatische Einstellung von 0 % bis 100 %, angezeigt auf einem speziellen Bildschirm und manuelle Injektion per Knopfdruck
• Digitale Temperaturanzeige
• Detaillierte Einstellung der Garzeit
• Inkl. Kerntemperaturfühler
• Magnetischer Türöffnungsschalter, Türen selbstschliessend, Türanschlag wechselbar
• 10 Einschübe, geeignet für GN 1/1, oder Bleche B 600 x T 400 mm
• Einschubdistanz 75 mm
• Transparentes Innenfensterglas, für einfaches Öffnen und Reinigen
• Selbstreinigung / Modus: Spülen, weich, normal, voll, Reinigungsprodukte können über die Schläuche direkt aus dem Tank entnommen werden -Temperaturbereich: +50 / +280 °C
• Anschluss: 400 V
• 50
• 50 Hz
• 12,7KW
• Innenmasse: B 660 x T 460 x H 860 mm
• Aussenmasse: B 920 x T 845 x H 1160 mm
• Gewicht (netto/brutto): 135 / 160 kg

wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen