Kombidämpfer - Touch - 5x GN 1/1 - inkl. Waschsystem
Multi-Level-Garen - max. 260 °C
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 58952
Ausführung
- Kombidämpfer Sensitiv Digital
- 5 Paar Einschubschienen inklusive
- Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung
- Glastür mit Doppelverglasung
- Innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar
- Türanschlag links / Türgriff rechts
- Türgriff aus Kunststoff
- Mit Kondensatwanne unter der Tür
- Mit Sicherheitsthermostat
- Halogen Beleuchtung
- Höhenverstellbare Schraubfüsse
- Einfache Montage des Zubehörs
- Automatisches Waschsystem
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Abgerundete Innenecken
Garraum
- Dampferzeugung durch regelbare Direkteinspritzung
- Dampfsystem mit 11 verschiedenen Bedampfungsstufen 0-100
- Dampffunktion ist komplett ausschaltbar
- Motor mit Umsteuerung
- Bidirektionales Umluftsystem
- Umluftsystem mit 10 verschiedenen Geschwindigkeitsstufen
- Umluftfunktion nicht komplett ausschaltbar aber reduzierbar
- Für 5 x GN 1/1 Behälter/ Bleche
- Regulierbarer Dampfabzug
- 80 mm Einschubschienenabstand
Bedienung/Steuerung
- Mehrsprachiges Menü
- 99 Programme können mit je 4 Garschritten gespeichert werden
- 9 Programierbare Timer
- Anzeige für Zeit, Kerntemperatur, Garraumtemperatur und Feuchtigkeitsdisplay
- Mit Vorheiz- und Abkühlfunktion
Garmöglichkeiten
- Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
- Backen
- Dämpfen / Entfeuchten
- Auftauen
- Niedertemperaturgaren
Hinweise
- Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!
- Für einen einwandfreien Betrieb wird empfohlen, das Gerät regelmässig zu entkalken – passende Entkalker sind im Zubehör erhältlich.
- Wenn Sie einen Entkalker vorgeschaltet haben, beachten Sie, dass die Patrone nach ca. 1.500 - 2.000 Liter Wasserdurchfluss regeneriert werden muss. Die tatsächliche maximale Durchflussmenge richtet sich nach der Wasserhärte.
Lieferumfang
- 5 Paar Einschubschienen
- Inklusive Waschsystem
Richtlinien
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
| Breite | 937 mm |
|---|---|
| Tiefe | 821 mm |
| Tiefe mit Griff | 885 mm |
| Höhe | 715 mm |
Details
| Gerätetyp | Kombidämpfer Sensitiv Digital |
|---|---|
| Bedienung | Touchscreen |
| Kapazität | 5 x GN 1/1 |
| Temperatur bis | 260 °C |
| Wasseranschluss | 3/4" Zoll (geschraubt,weiblich) |
Garraum
| Beleuchtung | Halogen |
|---|---|
| Dampferzeugung | Regulierbare Direkteinspritzung |
| Behälter / Bleche | 5 x GN 1/1 |
| Einschubschienen- abstand | 80 mm |
Anschlusswerte
| Elektrischer Anschluss | wählbar |
|---|---|
| Leistung | 10,80 kW |
| Spannung | 230/400V |
| Phase(n) | 230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Lieferzustand | Montiert |
|---|---|
| Versandart | Spedition |
| Bruttogewicht | 104 kg |
| Nettogewicht | 92 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
