Kombidämpfer - Digital - 6x GN 1/1 - inkl. Waschsystem , Temperaturfühler
Max. Temperatur: 260 °C
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Artikelnummer 139739
Produktvorteile
- Innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar
- Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung
Ausführung
- Kombidämpfer Sensitiv Digital
- Glastür mit Doppelverglasung
- Türanschlag links / Türgriff rechts
- Wechselbarer Türanschlag
- Mit Kondensatwanne unter der Tür
- Mit Sicherheitsthermostat
- Halogen Beleuchtung
- Höhenverstellbare Schraubfüsse
- Automatisches Waschsystem
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, Kunststoff
- Türgriff aus Kunststoff
- Abgerundete Innenecken
Garraum
- Maximale Temperatur: 260 °C
- Dampferzeugung durch regelbare Direkteinspritzung
- Dampffunktion ist komplett ausschaltbar
- Motor mit Umsteuerung
- Bidirektionales Umluftsystem
- Umluftsytem mit 4 verschiedenen Geschwindigkeitsstufen
- Für 6 x GN 1/1 Behälter/ Bleche
- Regulierbarer Dampfabzug
- 40 mm Einschubschienenabstand
Bedienung/Steuerung
- 99 Programme können mit je 4 Garschritten gespeichert werden
- 9 Programierbare Timer
- Anzeige für Zeit, Kerntemperatur, Garraumtemperatur und Feuchtigkeitsdisplay
- Mit Vorheiz- und Abkühlfunktion
- WIFI Kommunikationssystem
- USB Anschluss
Garmöglichkeiten
- Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
- Backen
- Dämpfen / Entfeuchten
- Auftauen
- Niedertemperaturgaren
Lieferumfang
- Inklusive Temperaturfühler & Waschsystem
Hinweis
- Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!
- Umluftfunktion nicht komplett ausschaltbar aber reduzierbar
- Für einen einwandfreien Betrieb wird empfohlen, das Gerät regelmässig zu entkalken – passende Entkalker sind im Zubehör erhältlich.
- Wenn Sie einen Entkalker vorgeschaltet haben, beachten Sie, dass die Patrone nach ca. 1.500 - 2.000 Liter Wasserdurchfluss regeneriert werden muss. Die tatsächliche maximale Durchflussmenge richtet sich nach der Wasserhärte.
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
| Breite | 532 mm |
|---|---|
| Tiefe | 913 mm |
| Höhe | 748 mm |
Details
| Material | Edelstahl AISI 304, Kunststoff |
|---|---|
| Kapazität | 6 x GN 1/1 |
| Temperatur bis | 260 °C |
| Bedienung | Digital |
| Wasseranschluss | 3/4" Zoll (geschraubt,weiblich) |
| Beleuchtung | Halogen |
| Dampferzeugung | Regulierbare Direkteinspritzung |
| Einschubschienen- abstand | 40 mm |
Anschlusswerte
| Leistung | 6,30 kW |
|---|---|
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 83 kg |
| Nettogewicht | 72 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
