Bäckerei-Kombidämpfer Digital 2,4″ LCD Display 6x EN 60x40
autom. Dampffunktion - max. 260°C
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 128412
Ausführung
- Bäckerei-Kombidämpfer
- Tischmodel
- LED Beleuchtung
- Türanschlag links / Türgriff rechts
- Problemlose Kombinationsmöglichkeit mit Gärschrank oder anderem Zubehör
- Innengestell
- Vordefiniertes Standardgarverfahren
- Automatische Selbstreinigung
Bedienung/Steuerung
- Digitales Bedienfeld
- 100 Programme
- Timerfunktion
- WLAN-fähig
- USB-Anschluss
Qualität
- Komplett aus Edelstahl
- Tür(en) aus hitzebeständigem Glas
- Griff aus Carbonfaser
- Lange Lebensdauer
Garraum
- Abgerundeter Garraum
- Maximale Temperatur: 260 °C
- Temperaturbereich: 60 °C bis 260 °C
- Motor mit Umsteuerung
- Optimale Wärmeverteilung
- Für 6 x EN 40 x 60 Bleche
- Fachmass: GN 40 x 60 cm
Garmöglichkeiten
- Backen
- Dämpfen / Entfeuchten
- Regenerieren / Warmhalten
Anschluss
- Leistung: 10,60 kW
- Elektrischer Anschluss:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-50 Hz / 220 - 240 Volt, 400V
Masse
- Aussenmass: B x T x H: 937 mm x 970 mm x 1.028 mm
Lieferumfang
- Backbleche nicht im Lieferumfang enthalten
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Hinweis
- Lieferung ohne Anschlussmaterial - muss vom Fachmann angeschlossen werden
Abmessungen
| Breite | 937 mm |
|---|---|
| Tiefe | 970 mm |
| Höhe | 1.028 mm |
Details
| Gerätetyp | Bäckerei-Kombidämpfer |
|---|---|
| Bedienung | Digital |
| Temperaturbereich | 60 °C bis 260 °C |
Garraum
| Kapazität | 6 x EN 40 x 60 cm |
|---|
Anschlusswerte:
| Leistung | 10,60 kW |
|---|---|
| Spannung | 220 - 240 Volt, 400V |
| Phasen | 1N/PE-3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz - 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 120 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
