Bäckerei Etagenofen mit Kombidämpfer - Touch - mit 2 Gärschränken 12x EN 600x400 , EN Blechhalter
Max. Temperatur: 300 °C
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 140069
Produktvorteil
- Niedriger Energieverbrauch - durch hochwertige Isolierung
Ausführung
- Rotierender Bäckerei Etagenofen mit Kombidämpfer und Gärschrank mit 2 Schränken
- Grosse Backoberfläche & hitzebeständiges Glasdesign
- 9 Ablagen auf der rechten Seite neben dem Ofen
- Individuell anpassbare Dampfregelung durch manuelles Klappensystem
- 3 Sprachoptionen
- Akustische und optische Warnsignale
- 4 Rollen sorgen für hohe Mobilität
- Stilvolles und ergonomisches Design
Qualität
- Aus hochwertigem Edelstahl
- Innenraum aus aluminisiertem Alusi-Blech
- Pizzaofen ist mit hochwertigem Schamottstein ausgelegt
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
| Breite | 1.600 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.700 mm |
| Höhe | 2.350 mm |
Details
| Material | Edelstahl |
|---|---|
| Farbe | Edelstahl |
| Bedienung | Touchscreen |
| Temperatur | 50 °C bis 300 °C |
| Wasseranschluss | 1/2" Zoll |
| Dampfauslass | Ø 9cm |
Details Backofen
| Breite | 1.200 mm |
|---|---|
| Tiefe | 800 mm |
| Türöffnung | 520 mm |
| Ofenposition | Links |
| Anzahl Bleche | 6 |
| Blechmass | EN 600x400 |
| Abstand zwischen den Ablagen | 85 mm |
Details Pizzaofen
| Breite | 1.200 mm |
|---|---|
| Tiefe | 800 mm |
| Anzahl Bleche | 4 EN 600x400 oder 2 EN 600x800 |
Details Gärschrank
| Anzahl Schränke | 2 |
|---|---|
| Anzahl Schienen je Schrank | 6 |
| Blechmass | EN 600x400 |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung Backofen | 15,50 kW |
| Leistung Pizzaofen | 10 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz - 60 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 1.050 kg |
| Nettogewicht | 950 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
