Bäckerei Etagenofen mit Kombidämpfer - Touch - mit 2 Gärschränken 12x EN 600x400 & EN Blechhalter

Max. Temperatur: 300 °C

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Betriebsferien: 29.12.2025 bis und mit 11.1.2026. Während dieser Zeit findet kein Warenversand statt, die Lieferfristen verlängern sich dementsprechend. Auslieferungen per Spedition sind davon nicht betroffen.

Vom 12. bis 25.1.26 sind wir nur per Mail (nicht per Telefon) erreichbar, Warenversand findet ganz normal statt.

Artikelnummer 140069

Produktvorteil

  • Niedriger Energieverbrauch - durch hochwertige Isolierung
  • Ausführung

  • Rotierender Bäckerei Etagenofen mit Kombidämpfer und Gärschrank mit 2 Schränken
  • Grosse Backoberfläche & hitzebeständiges Glasdesign
  • 9 Ablagen auf der rechten Seite neben dem Ofen
  • Individuell anpassbare Dampfregelung durch manuelles Klappensystem
  • 3 Sprachoptionen
  • Akustische und optische Warnsignale
  • 4 Rollen sorgen für hohe Mobilität
  • Stilvolles und ergonomisches Design
  • Qualität

  • Aus hochwertigem Edelstahl
  • Innenraum aus aluminisiertem Alusi-Blech
  • Pizzaofen ist mit hochwertigem Schamottstein ausgelegt
  • Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

  • Abmessungen

    Breite 1.600 mm
    Tiefe 1.700 mm
    Höhe 2.350 mm

    Details

    Material Edelstahl
    Farbe Edelstahl
    Bedienung Touchscreen
    Temperatur 50 °C bis 300 °C
    Wasseranschluss 1/2" Zoll
    Dampfauslass Ø 9cm

    Details Backofen

    Breite 1.200 mm
    Tiefe 800 mm
    Türöffnung 520 mm
    Ofenposition Links
    Anzahl Bleche 6
    Blechmass EN 600x400
    Abstand zwischen den Ablagen 85 mm

    Details Pizzaofen

    Breite 1.200 mm
    Tiefe 800 mm
    Anzahl Bleche 4 EN 600x400 oder 2 EN 600x800

    Details Gärschrank

    Anzahl Schränke 2
    Anzahl Schienen je Schrank 6
    Blechmass EN 600x400

    Anschlusswerte

    Betriebsart Elektro
    Leistung Backofen 15,50 kW
    Leistung Pizzaofen 10 kW
    Spannung 380V
    Phase(n) 3N/PE
    Frequenz 50 Hz - 60 Hz

    Lieferung

    Versandart Spedition
    Lieferzustand Montiert
    Gewicht 1.050 kg

    wichtige Infos:

    • Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
    • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
    • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
    • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
    • Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
    • die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

    Wenn Sie noch weitere Fragen zu diesem Artikel haben, können Sie uns gerne über das unten stehende Formular benachrichtigen.

    Ferit Inan, Weinerpark 16, Ochtrup


    Anleitung:

    Produktdatenblatt:

    Zubehör

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