Bäckerei Etagenofen mit Kombidämpfer - Touch - mit 2 Gärschränken 12x EN 600x400 & EN Blechhalter
Max. Temperatur: 300 °C
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Betriebsferien: 29.12.2025 bis und mit 11.1.2026. Während dieser Zeit findet kein Warenversand statt, die Lieferfristen verlängern sich dementsprechend. Auslieferungen per Spedition sind davon nicht betroffen.
Vom 12. bis 25.1.26 sind wir nur per Mail (nicht per Telefon) erreichbar, Warenversand findet ganz normal statt.
Artikelnummer 140069
Produktvorteil
Ausführung
Qualität
Richtlinien
Abmessungen
| Breite | 1.600 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.700 mm |
| Höhe | 2.350 mm |
Details
| Material | Edelstahl |
|---|---|
| Farbe | Edelstahl |
| Bedienung | Touchscreen |
| Temperatur | 50 °C bis 300 °C |
| Wasseranschluss | 1/2" Zoll |
| Dampfauslass | Ø 9cm |
Details Backofen
| Breite | 1.200 mm |
|---|---|
| Tiefe | 800 mm |
| Türöffnung | 520 mm |
| Ofenposition | Links |
| Anzahl Bleche | 6 |
| Blechmass | EN 600x400 |
| Abstand zwischen den Ablagen | 85 mm |
Details Pizzaofen
| Breite | 1.200 mm |
|---|---|
| Tiefe | 800 mm |
| Anzahl Bleche | 4 EN 600x400 oder 2 EN 600x800 |
Details Gärschrank
| Anzahl Schränke | 2 |
|---|---|
| Anzahl Schienen je Schrank | 6 |
| Blechmass | EN 600x400 |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung Backofen | 15,50 kW |
| Leistung Pizzaofen | 10 kW |
| Spannung | 380V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz - 60 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 1.050 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen







