Ausführung

Heissluftofen

Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung

Glastür mit Doppelverglasung

Tür aus hitzebeständigem Material

Türanschlag links / Türgriff rechts

Türgriff aus Kunststoff

Sicherheitsthermostat

Halogen Beleuchtung

höhenverstellbare Schraubfüsse

Einfache Montage des Zubehörs

Lange Lebensdauer

Leicht zu reinigen

Qualität

Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

Abgerundete Innenecken

Garraum

Automatisches Vorheizen

Maximale Temperatur: 260 °C

Heissluftofen bietet Platz für bis zu 7

Für 7 x GN 1/1 Behälter/ Bleche

Für 6 x EN 600 x 400 mm Bleche

Dampferzeugung durch regelbare Direkteinspritzung

Digitale Wassereinspritzregelung

High Performance Motor / 3 Phasen Motor

Umkehrlüfter-System

Integriertes Selbstreinigungssystem

Bedienung/Steuerung

9 programmierbare Timer

Einfache Bedienung: 99 Programme

10 verschiedene Geschwindigkeiten

Hold Funktion für Temperaturen

mit Vorheiz & Abkühlfunktion

regulierbarer Dampfabzug

Garmöglichkeiten

Kochen / Braten / Schmoren / Grillen

Backen

Dämpfen / Entfeuchten

Regenerieren / Warmhalten

Auftauen

Niedertemperaturgaren

Anschluss

Leistung: 10,80 kW

Elektrischer Anschluss wählbar

Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 230/400V / 50 Hz

Dieses Gerät benötigt einen Wasseranschluss!

Masse

Aussenmass B x T x H: 937 mm x 875 mm x 821 mm

Lieferumfang

Die Halterungen sind nicht im Lieferumfang enthalten!

Passende Halterung: HENV6

Bitte als Zubehör bestellen!

Richtlinien

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

Breite	937 mm
Tiefe	875 mm
Höhe	821 mm

Details

Gerätetyp	Heissluftofen
Bedienung	Digital
Kapazität	7 x GN 1/1
Kapazität	6 x EN 600 x 400 mm
Max. Temperatur	260 °C
Dampferzeugung	Regulierbare Direkteinspritzung
Wasseranschluss	3/4 Zoll (geschraubt,weiblich)

Anschlusswerte

Leistung	10,80 kW
Spannung	230/400V
Phasen	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	118 kg

wichtige Infos:

Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Heissluftofen - Touch - OHNE Halterung - 58977