ELECTROLUX | GourmeXpress Hochgeschwindigkeits-Ofen 2,2 kW Touch

Heissluft und Mikrowellen Technologie

inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten

Wegen Betriebsferien haben wir vom 11.8. - 22.8.2025 geschlossen.

Artikelnummer 128482

Produktvorteile

  • Flexibel und platzsparend platzierbar - dank kompakter Masse
  • Schnelle und gleichmässige Garergebnisse - dank Kombination von Mikrowelle, Konvektion und heissen Luftströmen
  • Einfache und intuitive Bedienung - perfekt auch für ungeschultes Personal

Ausführung

  • Speed Ofen
  • Farbe: Schwarz
  • Kombinationsofen aus Impingement-Heissluft und Mikrowelle
  • Perfekt zur schnellen Zubereitung von einer breiten Palette an frischen und gefrorenen Lebensmitteln
  • Heissluft, hohe Luftgeschwindigkeit und Mikrowellentechnik sorgen in Sekunden für perfekte Garergebnisse
  • Flexibel aufstellbar, da kein separater Wasseranschluss oder eine separate Abluft benötigt wird
  • Energiesparend, dank integriertem Energiesparmodus
  • Einstellbare Temperatur zwischen 30 °C bis 280 °C
  • Einstellbare Impingment-Geschwindigkeit von 10% bis 100% in 10%-Schritten
  • Einstellbare Mikrowellenleistung von 0% bis 100% in 10%-Schritten
  • Bei 0% Mikrowellenleistung kann er als Konvektionsofen verwendet werden
  • Countdown-Anzeige und einstellbarer Signalton am Ende des Zyklus (oder der Phase bei mehrphasigen Rezepten)
  • Ergonomisch geformter Türgriff
  • Verstellbare 2-Zoll-Füsse
  • Schaufelablage oben auf dem Ofen

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Garraum aus Edelstahl AISI 304
  • Abgerundete Ecken im Garraum für eine einfache Reinigung
  • Abnehmbare, leicht zu reinigende obere und untere Heissluftdüsenplatten
  • Katalytische Filter, leicht zugänglich, herausnehmbar und austauschbar

Bedienung/Steuerung

  • Intuitive Touchscreen-Steuerung mit Speichermöglichkeit von bis zu 1.024 Rezepten
  • Es ist möglich, mehrphasige Rezepte mit unterschiedlichen Kombinationen von Temperatur, Mikrowelle und Impingement für jede Phase zu erstellen
  • Vorbereitet für die Datenübertragung per USB-Stick

Anschluss

  • Leistung: 5,80 kW
  • Stromstärke: 14,50 A
  • Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 380-480V / 50 Hz

Hinweise

  • Gerät wird ohne Stecker ausgeliefert!
  • Die Installation muss durch einen Techniker erfolgen.

Masse

  • Aussenmass B x T x H: 460 mm x 710 mm x 660 mm

Richtlinien

  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

Aussenmass

Breite 460 mm
Tiefe 710 mm
Höhe 660 mm

Garraummass

Breite 317 mm
Tiefe 294 mm
Höhe 193 mm
Nettovolumen 17 l

Details

Gerätetyp Speed Ofen
Bedienung Touchscreen
Max. Temperatur 280 °C
Anzahl programmierbarer Rezepte 1.024
Farbe Schwarz

Anschlusswerte

Leistung 5,80 kW
Stromstärke 14,50 A
Spannung 380-480V
Phasen 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Lieferzustand Montiert
Versandart Spedition
Gewicht 106 kg

wichtige Infos:

  • Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
  • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
  • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
  • Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
  • die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Wenn Sie noch weitere Fragen zu diesem Artikel haben, können Sie uns gerne über das unten stehende Formular benachrichtigen.

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Anleitung:

Produktdatenblatt: