Bäckerei Etagenofen mit Dampffunktion - Touch - 2 Backkammern - inkl. Haube , Gärschrank 8x EN 600x400 - Schwarz
Max. Temperatur: 300 °C
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 140059
Produktvorteile
- Durch die Top-Isolierung der Backkammern besonders energiesparend
Ausführung
- Setartikel bestehend aus:
- Wärmeisolierter Elektro-Bäckerei-/Pizzaofen
- Haube für Bäckerei-/Pizzaofen
- Wärmeschrank für Bäckerei-/Pizzaofen
- Hochwertiges Touchscreen Display zur einfachen Einstellung aller Funktionen
- Innenbeleuchtung
- Grosses, wärmereflektierendes Sichtfenster für klare Sicht auf die Backware
- Dampfsystem mit 5 verschiedenen Bedampfungsstufen
- Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch (umweltfreundlich)
Wärmeisolierter Elektro Bäckerei-/Pizzaofen
- Backfläche mit einzigartigem Spezialschamott
- Optimale und gleichmässige Wärmeverteilung
- Notausschalter
- Einstellbare Garzeit verhindert Über-/Untergaren
- Mit Sicherheitsthermostat
- Mit 99 Programmen
- Sanftes Öffnen und Schliessen der Tür
- Optimierter Türverschluss mit Sprungfedern
- Menü-Upload-Funktion über externen Speicher
- Stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)
- Thermostatische Temperaturregelung getrennt für Ober- und Unterhitze
Gärschrank für Bäckerei-/Pizzaofen
- einstellbare Temperatur- und Feuchtigkeitswerte
- 2 x 400 x 600 mm Fächer
- 6 x 350 x 400 oder 4 x 400 x 600 mm Bleche
- Höhenverstellbare Füsse
- Komplett aus hochwertigem Edelstahl
Zwischenstück für Bäckerei-/Pizzaofen
- sorgt für ausreichende Luftzirkulation zwischen den Backkammern
Qualität
- Hitzebeständige Materialien
- Aus hochwertigem Edelstahl
- Athermischer Türgriff
Richtlinien
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
| Breite | 1.720 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.470 mm |
| Höhe | 2.020 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.225 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
Details
| Farbe | Schwarz |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Bedienung | Touchscreen |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 300 °C |
Anschlusswerte Bäckerei-/Pizzaofen
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 12 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Anschlusswerte Gärschrank
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 2,50 kW |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 983 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
