F. DICK - VIVUM - Allzweckmesser - mit Wellenschliff - Klinge: 180mm
Griff: Birkenholz
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 137487
Vivum - Ein edler und besonders geformter Griff aus Birkenholz trifft auf erstklassigen Messerstahl und modernes Klingendesign
Ausführung
- Allzweckmesser mit Wellenschliff
- Made in Germany
- Serie: Vivum
- Ideal für das Schneiden von Brot und Gebäck, Tomaten, weichem Obst und selbst von Fleisch mit Kruste oder Sehnen
- Bei dem Wellenschliff kommt das Schneidgut als erstes mit den vorstehenden Wellenspitzen in Kontakt, dies erleichtert das Anschneiden, Zerteilen von hartem und festem Schneidgut
- Der ergonomische Griff liegt besonders sicher und angenehm in der Hand
- Durch das spaltenfreie Verbinden von Griff und Klinge herrscht absolute Hygiene
- Die Klinge mit einer Klingenhärte von 58° HRC lässt sich extrem schnell und einfach nachschärfen
Qualität
- Die Klinge besteht aus Stahl mit einer X50CrMoV15 - Legierung
- Die Klinge ist handgeschärft und handabgezogen, das Messer ist optimal ausbalanciert und verjüngt sich zur Spitze
- Griff aus Birke
Masse
- Aussenmass B x T x H: 314 mm x 49 mm x 22 mm
- Klingenlänge: 180 mm
Hinweis
- Das Messer sollte nach jedem Gebrauch per Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt und anschliessend sofort getrocknet werden
- Für den Schutz des Messers sollte der Griff ab und zu dünn mit lebensmittelechten Ölen, z.B. Olivenöl, eingerieben werden
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
| Breite | 314 mm |
|---|---|
| Tiefe | 49 mm |
| Höhe | 22 mm |
| Klingenlänge | 180 mm |
Details
| Material | Stahl mit einer X50CrMoV15 - Legierung |
|---|---|
| Klingenhärte | 58° HRC |
| Schleifart | Wellenschliff |
| Spülmaschinengeeignet | Nein |
Lieferung
| Versandart | Paket |
|---|---|
| Bruttogewicht | 0,15 kg |
| Nettogewicht | 0,15 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
