Erstklassige Zusammensetzung für perfekte Messer - Premier Plus von Dick

Ausführung

Filetiermesser

Made in Germany

Serie: Premier Plus

Griff in Schwarz/Silber

Ergonomischer Griff für ideale Balance

Die flexible Klinge ist dünn, hochelastisch und erlaubt exakte Schnitte

Sie passt sich ideal an das Schneidgut an, es kann ohne Verkanten am Knochen entlang geschnitten werden

Dank des Vollkropfs zwischen Klinge und Griff sind die Finger beim Schneiden geschützt

Die ausgewogene Klingenhärte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen

Qualität

Die Klinge besteht aus Stahl mit einer X50CrMoV15 - Legierung

Die Klinge ist schlank angeschliffen, das Messer ist optimal ausbalanciert und verjüngt sich zur Spitze

Griff aus Polyoxymethylen für eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110 °C

Das traditionelle Qualitätszeichen "F.Dick" wird in Handarbeit geprägt

Masse

Aussenmass B x T x H: 325 mm x 19 mm x 33 mm

Klingenlänge: 180 mm

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

Details

Material	Stahl mit einer X50CrMoV15 - Legierung
Klingenhärte	56° HRC
Schleifart	Glattschliff

Lieferung

Versandart	Paket
Gewicht	0,10 kg

wichtige Infos:

Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

F. DICK | Premier Plus - Filetiermesser - flexible Klinge: 180mm

Zubehör