F. DICK - DarkNitro - Brotmesser - mit Wellenschliff - Klinge: 260mm

Griff: Eichenholz

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Artikelnummer 138411

DarkNitro - Markant, Stark - die ultimative Messerkunst

Ausführung

  • Brotmesser mit Wellenschliff
  • Made in Germany
  • Serie: DarkNitro
  • Ideal zum Schneiden von Brot, Krusten, Torten und Schalen von Obst und Gemüse
  • Bei dem Wellenschliff kommt das Schneidgut als erstes mit den vorstehenden Wellenspitzen in Kontakt, dies erleichtert das Anschneiden, Zerteilen von hartem und festem Schneidgut
  • Durch die Hammerschlag-Technik entstehen viele kleine Luftpolster zwischen Klinge und Schneidgut, sodass sich das Schneidgut leichter vom Klingenblatt ablösen kann und das Anhaften reduziert wird
  • Der ergonomische Griff mit ausgeprägter Kropfform liegt besonders sicher und angenehm in der Hand
  • Durch das spaltenfreie Verbinden von Griff und Klinge herrscht absolute Hygiene
  • Die Klinge mit einer Klingenhärte von 61° HRC lässt sich extrem schnell und einfach nachschärfen

Qualität

  • Die Klinge mit Hammerschlag-Prägung und Kohlenstoffoptik besteht aus martensitischem, rostfreiem und stickstofflegiertem Stahl mit der Legierung X62CrMnN14
  • Die Klinge ist handgeschärft und handabgezogen, das Messer ist optimal ausbalanciert und verjüngt sich zur Spitze
  • Griff aus edelem Eichenholz in der Farbe Eiche braun

Masse

  • Aussenmass B x T x H: 385 mm x 20 mm x 45 mm
  • Klingenlänge: 260 mm

Hinweis

  • Das Messer sollte nach jedem Gebrauch per Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt und anschliessend sofort getrocknet werden
  • Für den Schutz des Messers sollte der Griff ab und zu dünn mit lebensmittelechten Ölen, z.B. Olivenöl, eingerieben werden

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

Breite 385 mm
Tiefe 20 mm
Höhe 45 mm
Klingenlänge 260 mm

Details

Material Stahl mit einer X62CrMnN14 - Legierung
Klingenhärte 61° HRC
Schleifart Wellenschliff
Spülmaschinengeeignet Nein

Lieferung

Versandart Paket
Bruttogewicht 0,24 kg
Nettogewicht 0,24 kg

wichtige Infos:

  • Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
  • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
  • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
  • Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
  • die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Wenn Sie noch weitere Fragen zu diesem Artikel haben, können Sie uns gerne über das unten stehende Formular benachrichtigen.

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Anleitung:

Produktdatenblatt:

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