Gasherd - 21,5 kW - 4 Brenner - inkl. Elektrobackofen Statisch - 7,5 kW
Standgerät - 700 Tief
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 12308
Ausführung
- Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
- Hochwertiger Gasbrenner
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 700"
- Automatische Gassperre
- Ergonomische Drehknöpfe
- Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
- Backofen (Elektro) (GN 2/1 mit Thermokontrolle) als Unterbau
- Ofen mit Blechführungen und Kippsicherung auf 3 Ebenen
- Kamin mit Spritzschutzfunktion
- Einfache Handhabung
- Mit Aufkantung
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Brenner aus Aluminium- und Messinglegierung
- Mit Flammenteiler aus feueremailliertem Gusseisen
- Türgriff aus Edelstahl
- Höhenverstellbare Edelstahlfüsse
Kochstelle
- 4 Brenner
- Hochleistungsbrenner aus vernickeltem Gusseisen
- Jeder Brenner ist einzeln regelbar
Lieferumfang
- Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
- Standardmässig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar
- Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert
Hinweise
- Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
| Breite | 800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 714 mm |
| Höhe | 1.070 mm |
Details
| Leistung Brenner Ø 90 mm | 1x 3,5 kW |
|---|---|
| Leistung Brenner Ø 120 mm | 3x 6 kW |
| Backofen geeignet für | GN 2/1 |
| Heizart des Backofens | Statisch |
| Roste | 530 mm x 650 mm x 4 pos. |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas & Elektro |
|---|---|
| Leistung | 29 kW |
| Leistung Herd | 24,50 kW |
| Leistung Ofen | 7,50 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Elektro Backofen
| Temperatur bis | 270 °C |
|---|
Durchschnittlicher Verbrauch
| Kcal/h | 18.490 |
|---|---|
| Btu/h | 73.358 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,70 kg/h |
| Erdgas H ( G20 ) | 2,28 m³/h |
| Erdgas L ( G25 ) | 2,65 |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 126 kg |
| Nettogewicht | 122 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
