Ausführung:

Hervorragend für den professionellen Einsatz

Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion

Hochwertiger Gasbrenner

Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 600

Automatische Gassperre

mit Sicherheits- Thermoelement

Backofen (gas) (GN 1/1 mit Thermokontrolle) als Unterbau

Ofen mit Blechführungen und Kippsicherung auf 3 Ebenen

4 Brenner

Kamin mit Spritzschutzfunktion

Jeder Brenner ist einzeln regelbar

Einfache Handhabung

Leicht zu reinigen

Qualität

Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

Mit Flammenteiler aus feueremailliertem Gusseisen

Aus Gusseisen gefertigt

Türgriff aus Edelstahl

Brenner aus Aluminium- und Messinglegierung

Höhenverstellbare Edelstahlfüsse

Hochleistungsbrenner aus vernickeltem Gusseisen

Anschluss

Standardmässig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar

Leistung: 22,50 kW + 3,5 kW

Betrieb mit Erdgas und Propangas

Masse

Aussenmass B x T x H: 600 mm x 600 mm x 1.020 mm

Lieferumfang

Erdgasdüsen (Propangasdüsen mit im Lieferumfang)

Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

Breite	600 mm
Tiefe	600 mm
Höhe	1.020 mm

Details

Leistung Brenner Ø 90 mm	2 x 3,5 kW
Leistung Brenner Ø 120 mm	2 x 6 kW
Roste	GN 1/1
Rostmass	530 mm x 325 mm

Anschlusswerte

Leistung	22,50 kW

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h	16.340
Btu/h	64.828
Propangas ( G30 / G31 )	1,97 kg/h
Erdgas H ( G20 )	2,65 m³/h
Erdgas L ( G25 )	3,08 m³/h

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	78 kg

wichtige Infos:

Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Gasherd mit Backofen

Gasherd, Gaskochplatte

Eine vollzündgesicherte Gasarmatur ermöglicht das Einstellen der Wärmebelastung von Gross-bis zur Kleinstellung. Zur Ausrüstung gehört auch eine thermoelektrische Zündsicherung (Thermoelement). Jede einzelne Kochstelle ist mit einer piezoelektrischen Zündung versehen. Die Topfträger sind aus emailliertem Guss. Die Brenner bestehen aus Messing, Gusseisen und Aluminium.

Backofen

Der röhrenförmige Backofenbrenner aus Stahl ist gegen mechanische und thermische Beanspruchungen widerstandsfähig. Die Gaszufuhr erfolgt durch eine vollzündgesicherte Gasarmatur mit Temperaturregler. Der Hauptbrenner ist mit einer thermoelektrischen Zündsicherung (Thermoelement) ausgestattet. Die Einstellung der Temperatur im Backofen im Bereich von 160°C bis 300°C erfolgt durch einen Temperaturregler. Der Ofenboden besteht aus Edelstahl. Der Abgasschacht ist aus veraluminiertem Stahlblech.

Zündung des Gasherdes / Gasofens

Die Flammen des Herdes und auch des Ofen werden mittels Piezzo gezündet.

Leistungen / Brennwerte

2x 90mm – 3,5kW

2x 120mm – 6kW

Gasofen 3,5kW

Gasherd - 19 kW - 4 Brenner - inkl. Gasofen - 3,5 kW

Gasherd mit Backofen

Gasherd, Gaskochplatte

Backofen

Zündung des Gasherdes / Gasofens

Leistungen / Brennwerte