Ausführung:

  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
  • Hochwertiger Gasbrenner
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie "Lorenzo 600"
  • Automatische Gassperre
  • mit Sicherheits- Thermoelement
  • Backofen (gas) (GN 1/1 mit Thermokontrolle) als Unterbau
  • Ofen mit Blechführungen und Kippsicherung auf 3 Ebenen
  • Kamin mit Spritzschutzfunktion
  • Einfache Handhabung
  • Leicht zu reinigen

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Mit Flammenteiler aus feueremailliertem Gusseisen
  • Aus Gusseisen gefertigt
  • Türgriff aus Edelstahl
  • Brenner aus Aluminium- und Messinglegierung
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüsse
  • Kochstelle
  • 4 Brenner
  • Hochleistungsbrenner aus vernickeltem Gusseisen
  • Jeder Brenner ist einzeln regelbar

Anschluss

  • Standardmässig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar
  • Leistung: 19 + 3,5 kW
  • Betrieb mit Erdgas und Propangas

Masse

  • Aussenmass (BxTxH): 600 x 600 x 900 mm

Lieferumfang

  • Erdgasdüsen (Propangasdüsen mit im Lieferumfang)
  • Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

  • Breite: 600 mm
  • Tiefe: 600 mm
  • Höhe: 900 mm

Details

  • Brenner: 2 x 91,8 mm Ø / 3,0 kW
  • Brenner: 2 x 120,3 mm Ø / 3,6 kW
  • Roste: GN 1/1
  • Roste: B 530 x T 325 x 3 pos.

Anschlusswerte

  • Leistung: 19 + 3,5 kW

Durchschnittlicher Verbrauch

  • Kcal/h: 16.340
  • Btu/h: 64.828
  • Propangas ( G30 / G31 ): 1,97 kg/h
  • Erdgas H ( G20 ): 2,65 m³/h
  • Erdgas L ( G25 ): 3,08 m³/h

Lieferung

  • Versandart: Spedition
  • Lieferzustand: Montiert
  • Gewicht: 66 kg

wichtige Infos:

  • Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
  • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
  • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
  • Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
  • die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Gasherd mit Backofen

Gasherd, Gaskochplatte

Eine vollzündgesicherte Gasarmatur ermöglicht das Einstellen der Wärmebelastung von Gross-bis zur Kleinstellung. Zur Ausrüstung gehört auch eine thermoelektrische Zündsicherung (Thermoelement). Jede einzelne Kochstelle ist mit einer piezoelektrischen Zündung versehen. Die Topfträger sind aus emailliertem Guss. Die Brenner bestehen aus Messing, Gusseisen und Aluminium.

Backofen

Der röhrenförmige Backofenbrenner aus Stahl ist gegen mechanische und thermische Beanspruchungen widerstandsfähig. Die Gaszufuhr erfolgt durch eine vollzündgesicherte Gasarmatur mit Temperaturregler. Der Hauptbrenner ist mit einer thermoelektrischen Zündsicherung (Thermoelement) ausgestattet. Die Einstellung der Temperatur im Backofen im Bereich von 160°C bis 300°C erfolgt durch einen Temperaturregler. Der Ofenboden besteht aus Edelstahl. Der Abgasschacht ist aus veraluminiertem Stahlblech.


Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachm

Gasherd 4xBrenner (19 kW) + Gasofen (3,5 kW) - 12281

Standgerät - 60 Tief


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inkl. ges. MwSt.
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Artikelnummer 12281
Hersteller G.Gastro
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