Gas Wok-Herd Insel - 56 kW - 4 Brenner - inkl. 2 Wasserhähnen

Produktvorteil

• 360°-Zugänglichkeit - Mehrere Köche können gleichzeitig arbeiten, was perfekt für Stosszeiten im Restaurant ist

• Perfekt als Hauptkochbereich - Alle wichtigen Kochprozesse an einem Ort und somit eine gute Übersicht für Küchenchef oder Souschef

• Bessere Hygiene & Reinigung - Da kein direkter Wandkontakt besteht, ist der Herd leichter von allen Seiten zu reinigen. Ausserdem ist die Luftzirkulation optimaler und es entsteht weniger Wärmestau

Ausführung

• Gas Wok-Herd

• Hervorragend für den professionellen Einsatz

• Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt

• Geeignet für Propan- und Erdgas

• Standardmässig eingestellt auf Propangas 37 mbar, das Gerät ist optional auf Erdgas umrüstbar

• Mit 2 Wasserhähnen

• Jede Seite verfügt über 2 Bedienelemente für die jeweiligen Brenner, 1 Bedienelement für den Wasserhahn

• Temperatur manuell regulierbar

• Höhenverstellbare Füsse

• Offener Unterbau

• Einfache Handhabung und leichte Reinigung

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

Kochstelle

• 4 Wokfeld(er)

• Jeder Brenner ist einzeln regelbar

Lieferumfang

• 2x Wasserhähne

• Offener Unterbau

• Erdgasdüsen

Hinweise

• Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen

• Die Installation der Geräte muss durch einen Fachmann erfolgen

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

Abmessungen Kochfeld

Abstände zwischen den Brennern

Anschlusswerte

Lieferung

wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen