Gas Steinpizzaofen - 9x 30cm - Digital

Max. Temperatur 400 °C

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Artikelnummer 102770
Hersteller G.Gastro
EAN: 4063326341239

Hinweise

  • Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C
    erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden
    auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen.
  • Ausführung:

  • Einkammer Pizzaofen (Gas)
  • 1 Backkammer für 9 Pizzen mit Ø 300 mm
  • LCD Touchscreen Bedienfeld
  • 6 Sprachoptionen
  • Temperatur: 0 °C ~ 400 °C
  • Für 130 Pizzen pro Stunde (Ø 1.200 mm)
  • Sicherheitsthermostat
  • Überhitzungsschutz
  • Qualität

  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Hitzebeständige Materialien
  • Backkammer

  • Durchmesser: 1.200 mm
  • Innenraum feuerfest
  • Heizregelung durch PID-/ PWM-System
  • Optimale Wärmeverteilung durch Dual-Lüfter
  • Temperatur regulierbar
  • Temperatur bis 400 °C
  • Anschluss

  • Leistung: 28,70 kW
  • Masse

  • Aussenmass B x T x H: 1.482 mm x 1.720 mm x 1.835 mm
  • Lieferumfang

  • Pizzaofen
  • Untergestell inkl. Unterboden
  • Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen


  • Abmessungen

    Breite 1.482 mm
    Tiefe 1.720 mm
    Höhe 1.835 mm
    Volumen 3,96 m³

    Innenmass

    Durchmesser 1.200 mm
    Höhe 450 mm

    Details

    Gerätetyp Gas Pizzaofen
    Kammeranzahl 1 Backkammer
    Pizzen pro Kammer 9
    Für Pizzen mit Ø 1.200 mm
    Pizzen pro Stunde 130

    Backart

    Heizart Umluft
    Temperatur bis 400 °C

    Anschlusswerte

    Anschluss Gas
    Leistung 28,70 kW
    Version (standardmässig) Erdgas
    Umrüstbar auf LPG
    Anschluss Elektro
    Spannung 230V
    Frequenz 50 Hz

    Lieferung

    Versandart Spedition
    Lieferzustand Montiert
    Gewicht 840 kg

    wichtige Infos:

    • Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
    • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
    • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
    • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
    • Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
    • die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

    Wenn Sie noch weitere Fragen zu diesem Artikel haben, können Sie uns gerne über das unten stehende Formular benachrichtigen.