Gas Kippbratpfanne - 80 Liter - 20 kW

Standgerät - 900 Tief

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Artikelnummer 14314
Hersteller G.Gastro
EAN: 4063326115243

Ausführung

  • Kippbratpfanne aus europäischer Produktion
  • Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
  • Ausführung: Gasgerät
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 900
  • Ausführung als Standgerät
  • Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin
  • sehr gut geeignet zum Schmoren und für Sossen
  • Selbstausgleichendes Scharnier
  • Pilotflamme
  • Neigungswinkel bis zu 80°
  • Piezoelektrische Zündung
  • Sicherheitsthermostat
  • Wasserhahn zum Auffüllen und Spülen des Behälters
  • Leistungsregler
  • Thermoelektrische Zündsicherung
  • Geringer Energieverbrauch
  • Umweltfreundlich
  • Einfache Handhabung
  • Leicht zu reinigen
  • Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Boden aus Edelstahl AISI 316
  • Abgerundete Innenecken
  • Tiegelboden aussen verschweisst für bessere Wärmeleitfähigkeit
  • Edelstahlrohrbrenner
  • Piezozündung mit Silikonschutz
  • starker Griff aus rostfreiem Edelstahl
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüsse
  • Anschluss

  • Standardmässig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar
  • Leistung: 20 kW
  • Masse

  • Aussenmass B x T x H: 800 mm x 900 mm x 1.068 mm
  • Bruttovolumen: 80 l
  • Tatsächliche Füllmenge: 65 l
  • Lieferumfang

  • Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
  • Ausgabehahn
  • Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen


  • Abmessungen

    Breite 800 mm
    Tiefe 900 mm
    Höhe 1.068 mm

    Abmessungen Pfanne

    Breite 760 mm
    Tiefe 590 mm
    Höhe 225 mm

    Details

    Tatsächliche Füllmenge 65 l (gebräuchlich)
    Temperatur 100 °C bis 300 °C

    Anschlusswerte

    Anschluss Gas
    Leistung 20 kW

    Durchschnittlicher Verbrauch

    Kcal/h 17.200
    Btu/h 68.240
    Propangas ( G30 / G31 ) 1,56 kg/h
    Erdgas H ( G20 ) 2,12 m³/h
    Erdgas L ( G25 ) 2,47 m³

    Anschluss: Elektro

    Leistung 20 kW
    Spannung 3 / N / PE 400 Volt

    Lieferung

    Versandart Spedition
    Lieferzustand Montiert
    Gewicht 182 kg

    wichtige Infos:

    • Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
    • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
    • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
    • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
    • Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
    • die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

    Wenn Sie noch weitere Fragen zu diesem Artikel haben, können Sie uns gerne über das unten stehende Formular benachrichtigen.